辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存？清洗(xǐ)辣椒，然后把它(tā)烘干的。

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辣(là)椒(jiāo)是酸性还是碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱性(xìng)。辣椒(jiāo)是(shì)热碱性食物。对于老人来说，最(zuì)好(hǎo)不要(yào)多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性食物，孕(yùn)妇不能(néng)多食用，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的(de)优点(diǎn)，可(kě)降低人身(shēn)体中瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思的酸(suān)含量。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助(zhù)增(zēng)加(jiā)食(shí)欲(yù)。碱性食物(wù)包括(kuò)水果(guǒ)、蔬菜、豆类(lèi)、豆制(zhì)品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋(dàn)、饮(yǐn)料等。

辣(là)椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗辣(là)椒，然(rán)后(hòu)把它(tā)烘干(gàn)。瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思

　　用冷自来水冲洗辣(là)椒，仔细洗去(qù)污垢(gòu)和其它碎屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出被压坏或(huò)烂掉(diào)的辣椒，它们无法长时(shí)间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣(là)椒拍(pāi)干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可(kě)以戴上(shàng)手套保(bǎo)护双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要用手触碰眼睛或(huò)鼻子(zi)。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉架，或其它底(dǐ)部通风(fēng)的架子(zi)。

　　尽量(liàng)不要用底部(bù)坚(jiān)固的烤盘(pán)或托盘，因为它们不(bù)通风，辣椒比较难均匀(yún)地(dì)风干。

　　把铁架放(fàng)在照到(dào)阳光、通风良好的(de)房间。

　　厨(chú)房窗台是(shì)个不错的(de)地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在(zài)密(mì)封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿(chuān)成串，然后挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而且(qiě)具装(zhuāng)饰(shì)性。

　　辣(là)椒变干(gàn)后，你(nǐ)可以继续挂(guà)着它们，或(huò)是收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做法(fǎ)如下(xià)：把一根粗长线或钓鱼线穿瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思进(jìn)针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复(fù)这个步骤，直到将所有辣椒串好(hǎo)。

　　把它们挂在(zài)屋(wū)里通风良好、照到阳(yáng)光(guāng)的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒(jiāo)变干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉(lú)快速烘干(gàn)辣(là)椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等(děng)待(dài)辣椒自(zì)然(rán)风干，不(bù)妨使(shǐ)用这个方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣(là)椒切片能(néng)让它们更(gèng)快、更均匀地变干。

　　遵循(xún)以下简单步(bù)骤：将干净(jìng)的(de)辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺(pù)排在(zài)烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以用(yòng)食(shí)物(wù)脱水机，让辣椒(jiāo)迅速脱水。

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