1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸器(qì)官，里(lǐ)面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别把(bǎ)它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有(yǒu)一根黑色的(de)东(dōng)西就(jiù)是蟹肠，里面都是排(pái)泄(xiè)物，是不(bù)能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹(xiè)胃，这里面也(yě)是蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑(hēi)色东西，蟹心(xīn)就在黑色(sè)东西上面，是一个(gè)六角形的白色片装，是最(zuì)寒的(de)东(dōng)西一(yī)般情况不要去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿(行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的tuǐ)上会长(zhǎng)有(yǒu)毛，但是不小心会吃进嘴里面，这(zhè)个是千万不能(néng)吃(chī)的，因为含有(yǒu)很多(duō)细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一(yī)般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹味(wèi)道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多(duō)一些(xiē),不(bù)像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹(xiè)相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大(dà)闸蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物(wù),可以清热解毒,滋(zī)补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对(duì)身(shēn)体有很好的(de)滋补作用。

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