怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的(de)榴莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲(lián)是(shì)热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生(shēng)果。榴(liú)莲自身(shēn)归于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋白质和维(wéi)生素等(děng)，有必(bì)定(dìng)的促(cù)进胃肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适量的食用榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开(kāi)胃、促(cù)进胃口的成效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能够在必定程度(dù)上缓解痛经等症(zhèng)状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在行的(de)买(mǎi)家在购买(mǎi)榴莲时会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包(bāo)，并且底部(bù)是平(píng)的，这(zhè)样的(de)榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的(de)贴合，所(suǒ)以(yǐ)其外表看(kàn)上(shàng)去比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形(xíng)状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代表(biǎo)熟(shú)过头了，这两种色(sè)彩的榴莲(lián)都不(bù)要购买，因(yīn)为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青(qīng)为佳(jiā)，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可是(shì)也不要彻底(dǐ)裂开，悉数(shù)裂开不仅是(shì)熟过头口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来(lái)判别榴莲的(de)口感，假如捏(niē)榴莲外(wài)壳(ké)上(shàng)相邻(lín)的两根(gēn)刺(cì)，能捏得动(dòng)，代表(biǎo)其老(lǎo)练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖(jiān)又长、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲的果肉少皮(pí)厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝(sī)生味，代表丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字此榴莲(lián)还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴(liú)莲老练过(guò)头了(le)，此榴莲不光(guāng)滋(zī)味(wèi)欠好，在口感上(shàng)还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴(liú)莲的老练(liàn)度(dù)是(shì)刚刚好，能够(gòu)定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋(zī)味仍是(shì)由其(qí)种类决议的，像猫(māo)山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门(mén)等级，因为其(qí)产(chǎn)量大(dà)、口(kǒu)感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这样(yàng)选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻的(de)滋味，就好(hǎo)像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴(liú)莲是有一股(gǔ)青、涩(sè)的滋味(wèi)的(de)，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味(wèi)，而坏(huài)了(le)的(de)榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和(hé)外观色彩，也(yě)能(néng)够(gòu)辨识(shí)榴莲(lián)的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说体型比(bǐ)丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字较(jiào)大的榴莲老练度会好一些，从(cóng)外壳色彩(cǎi)看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色(sè)，假如青色比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满(mǎn)了(le)密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用力(lì)就(jiù)能够让它们互相挨(āi)近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如(rú)感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法捏(niē)动(dòng)，这样(yàng)的榴莲则较生或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船(chuán)队(duì)三下南洋，因为出海时刻太长，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子(zi)，就(jiù)带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多(duō)船员吃后(hòu)对这种生果称(chēng)赞(zàn)不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什(shén)么(me)姓名(míng)？”，他(tā)随口答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将(jiāng)它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对(duì)祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一种思(sī)乡(xiāng)之情(qíng)。

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