年轻人有必要吃(chī)鱼油(yóu)吗，鱼油(yóu)服用多久(jiǔ)要停一停年(nián)轻人可(kě)以吃鱼油的(de)。

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年轻人有必要(yào)吃鱼(yú)油吗，鱼(yú)油服用多久要(yào)停一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管(guǎn)疾(jí)病等功效。

鱼油有什(shén)么功效和作(zuò)用(yòng)

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓的作用，对心(xīn)脑血管(guǎn)疾(jí)病具有(yǒu)很好的(de)辅(fǔ)助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂等保健(jiàn)作(zuò)用(yòng)。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高脂血症，可以改善(shàn)微循环，用于预防心脑血管(guǎn)疾(jí)病，目(mù)前确切的疗效是(shì)可以降低甘油三酯(zhǐ)的水平，对(duì)这种心脏病(bìng)似乎也有(yǒu)一定的作用，可以预防心(xīn)脏病，降低心脏病的风险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保健增强体质(zhì)等等(děng)很多的作用，平(píng)时鱼(yú)油(yóu)好可(kě)以经常(cháng)的食用对身体是(shì)有一(yī)定(dìng)的好处。

　　同时它还能预(yù)防关(guān)节炎，改善记忆，维护(hù)视网膜，对老年(nián)痴呆(dāi)，关节炎，痛风，老花眼患者具(jù)有很好的保健作用(yòng)。

　　如果有(yǒu)其(qí)他疾病也(yě)需要根(gēn)据病情辨证(zhèng)的不同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油(yóu)是(shì)一种从(cóng)多脂(zhī)鱼类中提取的油脂，富含二十碳(tàn)五烯(xī)酸（EPA）和二(èr)十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系(xì)多(duō)不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分比较高，它主要就(jiù)是EPA和(hé)DHA，鱼(yú)油(yóu)还(hái)含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要(yào)成分是维生素A和D。

　　中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗鱼(yú)油是提取鱼体内全部油的一(yī)个统称，其中包(bāo)括了体油(yóu)、肝油和(hé)脑(nǎo)油。

　　其主要成分(fēn)是(shì)甘油三脂、磷(lín)甘油醚、类脂、脂溶性(xìng)维生素以及(jí)蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两(liǎng)便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的(de)饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重(zhòng)视(shì)ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更高(gāo)效。

　　中国居民(mín)膳食指南建议一般成(chéng)年(nián)人每(měi)天食用75-100g的(de)鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是(shì)鱼里(lǐ)面的油(yóu)，一般是从(cóng)多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，比(bǐ)如DHA和(hé)EPA，这(zhè)两(liǎng)种脂肪酸陆地(dì)动物油(yóu)、植物油含量比(bǐ)较少，具(jù)有抗炎、调节血脂等健康功(gōng)效。

　　鱼油(yóu)主要(yào)功(gōng)能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿(ér)的大脑和视网膜的(de)发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘(gān)油三(sān)脂，还(hái)有预防(fáng)心(xīn)脏病、防治高血(xuè)压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等(děng)。

　　日常吃(chī)鱼(yú)少也可以通过服用鱼油补(bǔ)充剂(jì)来实现，选购时要注意(yì)纯度，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含量。

　　另外(wài)考虑到重金属的(de)问题，尽量少选择大型食肉类的(de)鱼，选择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食(shí)物链比较低(dī)级，以植物为食物来(lái)源，重金(jīn)属的(de)量(liàng)比较(jiào)少，相对也比较(jiào)安(ān)全。

鱼油(yóu)不适合什么人吃(chī)

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记(jì)忆力衰退(tuì)，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必(bì)需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经元突起，加强大(dà)脑传递(dì)信(xìn)息的功能，不(bù)仅参与胎儿脑细(xì)胞(bāo)的生长发育(yù)，让(ràng)婴(yīng)儿先天(tiān)更加聪明，而且可(kě)以提高(gāo)青少年的(de)记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的(de)EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切的(de)关系，当血液中的(de)EPA和DHA的浓(nóng)度偏低(dī)时，发生轻(qīng)中度(dù)忧郁症的几率会明显(xiǎn)提高。

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