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桂林(lín)是属(shǔ)于(yú)贵州省吗

　　桂(guì)林是不(bù)属于(yú)贵州省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵州桂林(lín)不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它的首(shǒu)府是(shì)贵阳市,贵州省南(nán)部(bù)紧挨着广西壮族自治区,桂(guì)林(lín)市是广西(xī)壮族自治区(qū)管辖的一个地级市(shì)。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大米、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆(jiāng)都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本科稻(dào)属植物的(de疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别)果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成(chéng)品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮食之一(yī疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别)，也是亚洲人的主要(yào)粮食之一，全世界约有(yǒu)二分(fēn)之一的人口食用大米，常(cháng)见当作主食的地区(qū)在亚洲和各地(dì)唐(táng)人(rén)街。

　　大(dà)米(mǐ)中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰富的B族维生素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉是(shì)桂(guì)林地(dì)方(fāng)小(xiǎo)吃中的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉的制(zhì)作(zuò)方法是：先(xiān)将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成(chéng)米浆，放(fàng)到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟(shú)后(hòu)的粉(fěn)团，使之变得极有筋(jīn)力、不易断碎，最后(hòu)用压榨机将粉团(tuán)压榨成一根根韧性(xìng)极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉(fěn)等几种(zhǒng)。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有所不(bù)同。

　　无(wú)论何种做法做成的桂(guì)林米(mǐ)粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉(fěn)之(zhī)冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉(fěn)分成几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带(dài)汤装(zhuāng)入特(tè)制的小碗(wǎn)中(zhōng)，将腌腊(là)好(hǎo)的马肉切(qiè)成薄片铺在粉面上(shàng)，加入(rù)卤(lǔ)汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢(yì)的(de)马肉米粉(fěn)便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客一(yī)餐往往能吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到(dào)自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外(wài)游(yóu)客均把品尝马肉(ròu)米粉作为游览桂(guì)林的(de)一个重要项目之一，可(kě)以说，桂林米粉也和(hé)甲(jiǎ)天下(xià)的桂林山(shān)水一样，名(míng)扬四(sì)海了。

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