马铃(líng)薯怎样挑甜的(de)好吃些(xiē)呢视频(pín)？看(kàn)马铃薯(shǔ)形状的。关于马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频以及马铃薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)视频，马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃些呢(ne)图片，马铃(líng)薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)，马铃薯做甜的好吃(chī)吗，哪种马(mǎ)铃薯比(bǐ)较(jiào)甜(tián)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的日(rì)子知识：

马铃薯(shǔ)可(kě)以当主食吃吗

　　马铃薯(shǔ)是可以(yǐ)当主食吃的(de)。

　　马铃薯(shǔ)一(yī)般能当主食(shí)，可以弥补身体所需养分及热量，与米饭(fàn)、面食等主食相同可增(zēng)强(qiáng)饱腹感，在吃的(de)时分要适量(liàng)，不宜多吃(chī)，并且还(hái)可(kě)以吃一些其他的食(shí)物，留意(yì)荤素调配，确保(bǎo)养分均衡(héng)。

　　马(mǎ)铃薯中(zhōng)碳水化合物、纤维素含量丰厚(hòu)，还含有一定(dìng)量的蛋白质、脂肪、维(wéi)生素，以及多种矿(kuàng)物质，如钙、铁等(děng)，

　　适量吃简单被机体(tǐ)所吸收，因而马(mǎ)铃薯可以作为主食(shí)。不只可以弥补养分成分，还可以(yǐ)促(cù)进胃肠活动，口(kǒu)感也较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃(chī)些(xiē)呢视频(pín)

　　1、看(kàn)马(mǎ)铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发现(xiàn)有圆圆的、长长(zhǎng)的马(mǎ)铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多多少(shǎo)少有点不同(tóng)，越圆的马铃(líng)薯，越(yuè)好剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外皮。

　　马铃薯(shǔ)不要挑有黑(hēi)色相(xiāng)似瘀青的部分(fēn)，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色(sè)变(biàn)成灰色(sè)或呈黑斑，水(shuǐ)分(fēn)缩短，最好不(bù)要挑选(xuǎn)。

　　购买马铃薯时(shí)，主张挑选那种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如发现(xiàn)马(mǎ)铃薯有水泡过，主(zhǔ)张(zhāng)不要购买。

　　由于这(zhè)种被水泡过(guò)的(de)马(mǎ)铃薯不简单保存，并且保存时刻(kè)也很短，口感(gǎn)也(yě)欠(qiàn)好(hǎo)。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿来(lái)蒸或许炖；假如是表皮(pí)比(bǐ)较(jiào)润滑的马(mǎ)铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购(gòu)马铃(líng)薯要(yào)学(xué)会从自己的实(shí)践需求(qiú)动身(shēn)。

　　3、看马(mǎ)铃薯是否发绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃(líng)薯时(shí)，看见发芽的马铃(líng)薯(shǔ)就不要拿(ná)。

　　长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就不适(shì)宜再吃，外表(biǎo)现已变绿的也(yě)是。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃，是最基本的知识(shí)。

　　4、看马铃薯色(sè)彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分为两种色(sè)彩，一(yī)种是黄色的，一种是白色的(de)。

　　一般(bān)来说(shuō)，黄色肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面，而白(bái)色肉质的(de)马铃(líng)薯一般(bān)感(gǎn)觉比较甜(tián)。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)时也要(yào)留意掌握好这一点(diǎn)细节。

马(mǎ)铃(líng)薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好(hǎo)吃

　　 马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才好吃(chī)

　　 马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃(chī)，马铃薯(shǔ)作为日常食用频(pín)率(lǜ)十(shí)分高的蔬(shū)菜，以其多变(biàn)的口感和丰(fēng)厚的烹饪办(bàn)法而(ér)广(guǎng)受咱们的喜(xǐ)欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰厚，易(yì)于消化，种类也十分的多样，那(nà)，马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃？

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马铃(líng)薯:在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯(shǔ)的时(shí)分，你会发现有圆圆的、长长的。

　　形状不(bù)同的马铃薯多多少少有(yǒu)点不同，像越(yuè)圆的马铃(líng)薯，则越好剥皮。

　　假如(rú)用来煮的、炒的，最好挑圆(yuán)圆的马铃薯。

　　 2、发芽(yá)的马(mǎ)铃薯不要(yào)拿(ná):当(dāng)在挑选的马铃薯(shǔ)的时分，看见(jiàn)有发芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就(jiù)不适宜再吃了，皮外表现已变(biàn)绿的(de)也是(shì)哦(ó)。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽的(de)不能吃，都是些最基本的知(zhī)识。

　　 3、选皮(pí)干的马铃薯:挑选马铃薯的(de)时(shí)分(fēn)，要(yào)拿皮干(gàn)的马铃薯，好吃一点。

　　水泡(pào)过(guò)的马铃薯，不能放得太久，还(hái)影响马铃(líng)薯的口感。

　　在色(sè)彩方面(miàn)，则挑淡黄色的马铃(líng)薯，养(yǎng)分高也比较好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有没有坏掉的:马铃薯在运输过(guò)程中，也有或许有些(xiē)碰在一同，撞伤了(le)。

　　所以在挑选的马铃薯的时分，转一圈看看，有(yǒu)没有撞伤的。

　　要不(bù)然买回去，吃(chī)不(bù)了(le)就白(bái)白浪费钱了。

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选好(hǎo)的马铃(líng)薯

　　 1、看(kàn)马铃薯(shǔ)形状(zhuàng)——在挑(tiāo)马铃(líng)薯的(de)时分，会(huì)发(fā)现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃(líng)薯。

　　形状(zhuàng)不同的(de)马铃薯，多多少少有点不(bù)同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯(shǔ)不(bù)要(yào)挑有黑(hēi)色相(xiāng)似(shì)瘀(yū)青的部分，里边多半是坏的(de)；而冻伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色(sè)变成灰色或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最好(hǎo)不要(yào)挑选。

　　 购买马(mǎ)铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干的(de)马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过(guò)的马铃薯不(bù)简单(dān)保存，并且保存时刻也很(hěn)短，口感也欠好。

　　 假如是起(qǐ)皮(pí)的马(mǎ)铃(líng)薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮(pí)比较润(rùn)滑的马铃薯，口感比较实、脆，适(shì)宜拿来炒(chǎo)马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯(shǔ)要学(xué)会从自己(jǐ)的(de)实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马(mǎ)铃(líng)薯时，看见发(fā)芽的马铃薯就不要拿(ná)。

　　长芽(yá)的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再(zài)吃(chī)，外表现已变(biàn)绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃(chī)，是最基本(běn)的知识。

　　 4、看(kàn)马铃薯色彩——马铃薯(shǔ)的(de)果(guǒ)肉分为两种色彩，一种是黄色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯(shǔ)比较粉、面(miàn)，而(ér)白(bái)色肉质的马铃薯(shǔ)一(yī)般(bān)感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状圆(yuán)形的马铃薯归于粉(fěn)质马(mǎ)铃薯，适宜用来做沙拉或马铃薯(shǔ)泥；而细长(zhǎng)的五月皇后种类则属黏质，不简(jiǎn)单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过(guò)于高低不(bù)平的防(fáng)止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑(tiāo)马(mǎ)铃薯要(yào)挑表皮光(guāng)亮的(de)，芽眼(yǎn)较(jiào)浅(qiǎn)的。

　　这样(yàng)的马铃(líng)薯好剥皮(pí)，马铃薯利(lì)用得彻底(dǐ)。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的马铃薯，表(biǎo)皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变(biàn)软，无(wú)发酵酒精气(qì)味的最(zuì)好(hǎo)。

　　 3、看色彩要买(mǎi)黄皮的马铃薯(shǔ)，黄皮(pí)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)外皮暗(àn)黄，内色呈淡(dàn)黄(huáng)色，淀粉(fěn)含(hán)量高，含有(yǒu)胡萝(luó)卜素，口味较好(hǎo)。

　　别的，还要(yào)留意皮层变绿的马铃(líng)薯不要(yào)购买和食用。

　　由于其间含有(yǒu)的龙葵素(sù)有(yǒu)毒性，加热也不会被损坏(huài)，吃了会中毒(dú)。

　　 马铃薯的(de).寄(jì)存(cún)

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴凉处即可，不(bù)行放(fàng)在(zài)阳光下暴晒(shài)，也没(méi)必要放在冰箱里，温度过高会导(dǎo)致马铃薯(shǔ)生芽或腐朽，温度过(guò)低马铃薯易冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需通过(guò)清洗，可以将(jiāng)马铃(líng)薯与苹果摆在一同，由于苹果会开释一种(zhǒng)使其它蔬果(guǒ)老化的乙烯气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在(zài)漆黑(hēi)的旮旯，不然表(biǎo)皮(pí)变(biàn)绿，食用后或许中毒。

　　 马铃薯吃欠好(hǎo)，或许会(huì)中毒(dú)，因而妈妈要(yào)知道什么(me)样(yàng)的马铃薯不能吃。

　　 1、发(fā)芽马铃(líng)薯(shǔ)吃(chī)不得马(mǎ)铃薯发芽后(hòu)，芽孔周围(wéi)就(jiù)会(huì)含有很多的有毒龙葵素，这是一种神经毒(dú)素，可按捺呼吸中枢。

　　最好(hǎo)不要食用发芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要食(shí)用须(xū)深挖及削去芽邻近的皮层，再用水浸泡2个小时，煮食(shí)时刻也须长一些，发(fā)芽面积大、芽眼多的马(mǎ)铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃(líng)薯吃不得绿皮马铃薯其生物碱(jiǎn)毒性大大高于(yú)马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。

　　马(mǎ)铃薯生芽(yá)，只需(xū)抹去芽(yá)胚，把皮(pí)刮(guā)掉，就可以食用。

　　而绿皮(pí)马铃薯(shǔ)则不行食用。

　　假(jiǎ)如吃(chī)马铃薯时口(kǒu)中有点发麻的感觉，则标明该马(mǎ)铃(líng)薯中铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢还含有(yǒu)较多的龙(lóng)葵素(sù)，应立即中止食用，以防中(zhōng)毒(dú)。

　　 能购买到甘旨和养分的食物也可以让(ràng)心境变得十(shí)分的好，上面便是对什么样(yàng)的马铃(líng)薯好的一些介绍，这样咱(zán)们在购(gòu)买食材的时分可以依照上面的办法去试(shì)一下，这样制造起来或许吃(chī)起来(lái)的(de)时分就(jiù)可以(yǐ)更好(hǎo)地品(pǐn)味它的滋味了。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是(shì)否有损害(hài)。

　　假如马铃薯现已(yǐ)破皮(pí)，或许马铃(líng)薯有虫蛀孔洞(dòng)的，主张不要选购这类马铃薯。

　　这(zhè)种马铃薯(shǔ)混有伤残、虫灾，往(wǎng)往简(jiǎn)单蜕变，买回(huí)家(jiā)放置不久(jiǔ)。

　　并且这类马(mǎ)铃薯的口感也(yě)欠(qiàn)好，养分也(yě)较差，真实没必要(yào)买回家食用(yòng)。

　　 2、看马铃薯的外(wài)形。

　　一(yī)般来说(shuō)，马铃薯有(yǒu)两种类型，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢一(yī)种是(shì)外形没那么规矩(jǔ)的，一种是比(bǐ)较圆的，一般咱们会主张挑选那(nà)种外形比较(jiào)圆的马铃薯，由于这儿马铃薯削起(qǐ)来很(hěn)便利，比(bǐ)较不(bù)那么费力。

　　所以说挑选越圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)是否起皮。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯，会感觉比较面比较甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是那种(zhǒng)表皮比(bǐ)较(jiào)润(rùn)滑的马铃薯(shǔ)，它的口感会(huì)比(bǐ)较实、脆，此刻(kè)若(ruò)是拿来炒马铃薯丝的话(huà)，那是再(zài)适宜不(bù)过了。

　　所以(yǐ)选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的实践需求动身(shēn)。

　　 4、看(kàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)的肉质色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉(ròu)分为两种色(sè)彩，一(yī)种是黄色的，一种是白色的。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，黄色(sè)肉(ròu)质的马铃薯，往往会比较粉比较面，假如是白(bái)色肉质的马铃薯，一般会感觉比(bǐ)较甜。

　　所以(yǐ)选(xuǎn)购马铃薯时也要留(liú)意(yì)这一点细节，要(yào)掌握好。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢