魔芋为什么没有热量，魔(mó)芋(yù)粉丝千万别吃多了魔芋是公认热量比较低的食(shí)物，而(ér)且特别(bié)适合在减脂(zhī)的时候吃，那这(zhè)个魔芋吃起来(lái)有没有热(rè)量摄入的？魔芋的(de)热量一般(bān)是多少大(dà)卡？的。

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魔芋(yù)为什么没有热量，魔芋粉(fěn)丝(sī)千万别吃多了

魔芋为什么(me)没有热量

　　魔(mó)芋不像是其(qí)他根(gēn)茎类植物，不(bù)含有太(tài)多淀粉，倒是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的(de)肠(cháng)胃，没有可以消化这种成分的(de)酶，所以它不(bù)但(dàn)不(bù)能被我们消化，还能(néng)吸收大量的水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量是多少大卡(kǎ)

　　魔(mó)芋属于低热量的典型的食物，一般每(měi)100克魔(mó)芋当中就有七大卡左右的热(rè)量。

　　魔(mó)芋具有一(yī)定的减肥功效，含有的葡(pú)甘(gān)露(lù)聚糖(táng)是可溶性纤维(wéi)，吸(xī)水性(xìng)很强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加(jiā)饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的食物，适量吃会(huì)有(yǒu)效的促进肠的蠕动(dòng)，还可以为人体补充葡萄糖甘露(lù)聚糖，可以达到(dào)清(qīng)理(lǐ)肠道的目的，并且还能降血压、降低血脂。

　　适当(dāng)的吃(chī)魔芋能够有效的调节体(tǐ)内的酸碱(jiǎn)度，促进骨骼对钙(gài)离子的吸收(shōu)。

　　魔(mó)芋虽然有(yǒu)高的饱腹(fù)感和低热量，但是减(jiǎn)肥(féi)时(shí)也只能偶尔当(dāng)主食使用，不(bù)能够多吃，否则会腹胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一(yī)定要(yào)煮三个小时以上(shàng)才可以食(shí)用。

魔芋的营养成(chéng)分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种(zhǒng)维生(shēng)素和(hé)钾、磷、硒等(děng)矿物质元素，还含有(yǒu)人类所需要(yào)的魔(mó)芋多糖，即葡甘(gān)露聚糖(táng)高(gāo)达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些(xiē)种类块茎富(fù)含魔芋多糖，尤其是白魔(mó)芋、花魔(mó)芋(yù)品(pǐn)种含量高(gāo)达50—65％。

魔芋有(yǒu)腥味正常(cháng)吗

　　魔芋腥味(wèi)是自(zì)有(yǒu)的特别的(de)气味，通(tōng)常被称为类似鱼(yú)腥味。

　　魔(mó)芋本身就是有(yǒu)腥味的植物(wù)，挖出来就是这(zhè)样的，就像葱、姜(jiāng)等(děng)。

　　然后(hòu)进(jìn)行(xíng)提(tí)纯，提纯的等级(jí)越高，可(kě)能相对的腥味会(huì)越小。

　　高纯魔芋胶气味可以(yǐ)做到很轻微，但还是会有一丁点(diǎn)，绝(jué)对一丝没有的是几乎(hū)不可(kě)能的。

　　但是(shì)纯化(huà)微粉，入水(shuǐ)以后，气(qì)味会明显减(jiǎn)轻，要注意加点蜂蜜或果汁调(diào)一下(xià)。

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