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玉米(mǐ)能(néng)够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生(shēng)吃的。

　　一(yī)般不主张(zhāng)咱(zán)们生(shēng)吃(chī)玉米，生(shēng)玉米虽然在最(zuì)大程度上(shàng)保(bǎo)存营养物质不被(bèi)损坏，但其淀粉含量较高(gāo)，或许会影(yǐng)响部分人群(qún)的(de)消化功(gōng)用，

　　且生吃(chī)口(kǒu)感较差;别(bié)的玉米在栽培过程中或许会有寄生虫(chóng)等附着或喷洒农药等状况，

　　食(shí)用(yòng)前仅使用活(huó)动水(shuǐ)冲刷(shuā)很难将(jiāng)微生(shēng)物及农药(yào)残留清洗洁净，一般(bān)状(zhuàng)况下(xià)高(gāo)温烹煮，可在必定程度上(shàng)防止上述有害物质(zhì)侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑(tiāo)甜(tián)嫩(nèn)甜的(de)好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首要要知(zhī)道不同色彩的玉米都对(duì)应(yīngacross 和 cross的区别，cross和across区别和用法)着哪(nǎ)些口味。

　　比方白(bái)色的玉(yù)米(mǐ)一般是糯玉米(mǐ)，黄色的是甜玉(yù)米，而(ér)黑玉米和其(qí)他杂(zá)色的玉(yù)米(mǐ)，都(dōu)是(shì)一种特别类型(xíng)的玉(yù)米。

　　各位在(zài)外(wài)面(miàn)买玉(yù)米的时分，必定要记住依照“买翡翠”的办(bàn)法进(jìn)行选购。

　　比(bǐ)方看看(kàn)玉(yù)米粒(lì)的色彩(cǎi)是不是通透(tòu)。

　　色(sè)彩鲜(xiān)亮、通透的玉米(mǐ)一般水分多(duō)，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假(jiǎ)如玉(yù)米的颗(kē)粒(lì)并(bìng)不通(tōng)明，那有很(hěn)大概率，这样的玉米吃起来(lái)口感很(hěn)硬(yìng)，滋味一般(bān)。

　　而且在(zài)选购玉米的时分，别忘(wàng)了(le)要挑选外皮(pí)完(wán)好的，最(zuì)好(hǎo)是紧(jǐn)紧包(bāo)裹，这样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口(kǒu)感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是(shì)证明(míng)玉米完(wán)好性(xìng)的(de)一部分，玉(yù)米须的色彩证明了玉米的(de)成熟度，究竟太嫩的玉米和太老(lǎo)的(de)玉米口感都(dōu)不行(xíng)优(yōu)质，并不主张咱们选购(gòu)。

　　口感优质(zhì)又新(xīn)鲜的玉米(mǐ)，其玉米须色彩会比较(jiào)深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会有些湿润，碰见(jiàn)这样的(de)玉米，就赶忙(máng)下手(shǒu)购买(mǎi)，错失(shī)这(zhè)家可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个字(zì)也(yě)能够(gòu)用(yòng)在购买玉米上。

　　咱们(men)看了(le)外观，查看(kàn)了玉米(mǐ)粒(lì)，最终(zhōng)一步(bù)别(bié)忘了拿(ná)起来闻闻(wén)有没有古怪(guài)的滋味。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜(tián)又好吃 挑(tiāo)选(xuǎn)玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄(huáng)玉(yù)米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米(mǐ)大多是甜玉(yù)米，而白玉米大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当(dāng)咱们挑(tiāo)选玉(yù)米(mǐ)时，玉米(mǐ)的(de)颗粒一般是有(yǒu)序摆放的，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而(ér)没有有序摆放的(de)颗粒大多是一(yī)般玉米。