榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中的(de)营养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是(shì)不能及时(sh周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释í)将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可(kě)以将其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖(jiān)刺(cì)的(de)榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无(wú)损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲(lián)，说明(míng)采摘(zhāi)下来(lái)储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可(kě)以多放几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)为人体提供(gōng)大量的营养元素，可是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和(hé)方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它(tā)吸(xī)收的阳(yáng)光(guāng)比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对(duì)起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常(cháng)成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻松(sōng)就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了(le)的话(huà)，就会出(chū)现开裂，在选择的时(shí)候需(xū)要注意(yì)，裂(liè)口也不(bù)能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲，它(tā)的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般来(lái)说，体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明(míng)不(bù)够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法(fǎ)，则(zé)要注意(yì)辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不(bù)要太(tài)大的，也就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回(huí)到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明(míng)果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也(yě)可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在(zài)榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道(dào)那就是熟过(guò)头了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释)想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就能够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自然开口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿，这个时(shí)候就能(néng)够看到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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