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是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗竹荪煮多久

　　竹荪是(shì)煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu)的(de)。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃(chī)，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可(kě)以煮熟等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐(yán)水(shuǐ)泡发大(dà)约10分钟(zhōng)，并(bìng)剪去菌盖(gài)头封闭(bì)的一端，同时要去除竹荪的(de)花朵部分网(wǎng)状部分(fēn)，只保留(liú)茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需要沸水煮(zhǔ)大(dà)约(yuē)15分钟(zhōng)左右(yòu)才(cái)可(kě)以吃(chī)，煮(zhǔ)得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难，只(zhǐ)要把它比(bǐ)较难清理的地方都要注(zhù)意(yì)去洗干净就(jiù)好了(le)，很难洗的缝缝可(kě)以用牙刷去刷，只(zhǐ)要能(néng)清洗干(gàn)净就好了。

　　在处(chù)理的时候，去掉根部(bù)泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除(chú)根(gēn)部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得(dé)透但却又不烂、能够撕开(kāi)为止，这(zhè)时候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却(què)，冷却的时候务(wù)必要做(zuò)到(dào)彻底的(de)冷却，否则荪色会变暗(àn)。

竹(zhú)荪用冷水还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区(qū)别(bié)就是(shì)冷水泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较(jiào)长，而热水泡竹荪所(suǒ)需(xū)要的(de)时间比较短，建议可以根(gēn)据个人方便(biàn)的时间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水来浸(jìn)泡竹(zhú)荪(sūn)，建议使用(yòng)40-60℃左右的温(wēn)水是比较合适(shì)的，而且(qiě)浸泡(pào)的(de)时间(jiān)也(yě)不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹(zhú)荪(sūn)中所含(hán)的(de)营养物质(zhì)，导致(zhì)竹(zhú)荪的营养(yǎng)价值(zhí)下降。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、氨基(jī)酸、维生素(sù)和矿物质，而且(qiě)其中的氨基酸符(fú)合(hé)人体所需要的(de)氨基酸比例，食(shí)用后可以(yǐ)为人体补充多种(zhǒng)营养物(wù)质，能(néng)够维(wéi)持人体组织器官的正常生理(lǐ)功能(néng)，并促(cù)进(jìn)人(rén)体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热(rè)气(qì)，起到(dào)清肺热、降肺气(qì)的(de)作用，因(yīn)此对于一些因为肺气上行、肺气亏(kuī)虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症(zhèng)状来说(shuō)，可以适当地吃(chī)一(yī)些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止(zhǐ)咳(ké)的(de)作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有效地降低(dī)人(rén)体内的热(rè)气(qì)，起(qǐ)到清热(rè)利湿的作(zuò)用(yòng)，因此对于(yú)一些因为(wèi)体(tǐ)内火气(qì)过大而出现的口(kǒu)舌生(shēng)疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症(zhèng)状来(lái)说，都可以通过(guò)吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚(xū)寒者：竹(zhú)荪的性质(zhì)偏(piān)寒性(xìng)，食用后会对(duì)脾(pí)胃造(zào)成较(jiào)大的(de)刺(cì)激，因此在吃的时候一定要适量食用，而(ér)且对于一些本(běn)身脾(pí)胃比(bǐ)较虚寒的人(rén)群来说，建(jiàn)议最好是根据自身的(de)肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用(yòng)后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一种食用菌类(lèi)，具(jù)有一定的(de)过敏性(xìng)，食(shí)用后容易出现过(guò)敏的症状，因(yīn)此对于(yú)一些过敏体质的(de)人群(qún)来说，在食(shí)用(yòng)竹荪之前最好是先做(zuò)好过敏(mǐn)源测(cè)试(shì)，确定(dìng)不过敏后方可继续食用(yòng)，以免出现身体(tǐ)不(bù)适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营(yíng)养价值(zhí)

　　一、含(hán)有丰富(fù)的营养物(wù)质，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有(yǒu)是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗明显的防病作(zuò)用和机(jī)体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富(fù)的(de)蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富(fù)的微(wēi)量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富(fù)的粗纤维，可(kě)以适当的促进肠胃(wèi)的运动，在(zài)一定程(chéng)度上(shàng)提(tí)高机(jī)体消化吸收的能力。

竹荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干(gàn)切片(piàn)用盐浸泡(pào)10分钟，并(bìng)将菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另外(wài)竹(zhú)荪的花瓣(bàn)要(yào)去(qù)掉一部(bù)分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪(rèn)前(qián)，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部(bù)分花瓣(网状结构的一(yī)部(bù)分，花瓣(bàn)是(shì)竹荪(sūn)香气集中(zhōng)的(de)区域)要去掉，只保留(liú)叶(yè)和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪(sūn)也(yě)是野生菌，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才能(néng)食(shí)用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时(shí)间越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化合(hé)物、蛋(dàn是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗)白质、碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物、矿物质和维生素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干(gàn)品(pǐn)含粗(cū)蛋白19.4克，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳(shàn)食(shí)纤维8.4克(kè)，碳水化合(hé)物16种，其中磷(lín)酸(suān)是竹荪(sūn)美味的物(wù)质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖(táng)度(dù)——对(duì)称糖度和不(bù)对称糖度(dù)丰(fēng)富多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可以补充人体必需的营养元(yuán)素，增强人(rén)体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能(néng)止痛、补气血(xuè)、降血压(yā)。

　　长期服用还可调节(jié)中老年人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血症、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)分具(jù)有显著的调节机体和预防疾病的作用，因此越来越(yuè)受到人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太难。

　　如果只有难清(qīng)理的地方必须(xū)清理(lǐ)，清理不了的接缝可以用软毛牙刷或(huò)者其(qí)他专用工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗就(jiù)好了(le)。

　　比较实用(yòng)的解(jiě)决方法是去除根部的泥(ní)土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗又(yòu)老的部分去掉，保持伤口(kǒu)圆润平整，把笋和笋皮剥(bō)下(xià)来。

　　或者把竹笋放入油锅(guō)，直到越来越透明但不碎，可以撕下来。