兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗-橘子百科-橘子都知道

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　　水蒸蛋是什么(me)菜(cài)系的(de)菜？水蒸(zhēng)蛋是家常菜的。关(guān)于水(shuǐ)蒸(zhēng)蛋是什(shén)么菜系的菜(cài)以及(jí)水蒸蛋是什么菜系的菜(cài)，水蒸蛋(dàn)是什么菜系的，水蒸蛋(dàn)是什么(me)菜系(xì)的美(měi)食，水(shuǐ)蒸蛋属于什么(me)菜系，水(shuǐ)蒸蛋叫什么菜(cài)名等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

水(shuǐ)蒸(zhēng)蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸蛋是(shì)开水蒸的(de)。

　　用热水下锅。因为蛋比较容(róng)易熟，一般蒸5分钟左右口感比较好，也不会破(pò)坏营(yíng)养。

　　烧(shāo)一锅清水放上蒸隔(gé)，水一兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗(yī)定要(yào)烧开后再把(bǎ)蛋液放(fàng)上蒸隔然后(hòu)开小(xiǎo)火，锅盖(gài)一(yī)定(dìng)要(yào)留缝隙(xì)的。

水蒸(zhēng)蛋是什么菜系(xì)的菜

　　水蒸蛋(dàn)是家常菜(cài)。

　　水(shuǐ)蒸蛋(dàn)是传(chuán)统美食之一，南方人称(chēng)之(zhī)为水蒸蛋，北方人则称(chēng)为(wèi)鸡蛋(dàn)羹，山东人和(hé)东北人多称(chēng)其为蒸蛋糕(gāo)儿。

　　要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水(shuǐ)温、打蛋技巧和火候。

　　裹上保鲜(xiān)膜可以防止蒸煮过(guò)程中水滴下破坏表面(miàn)。

　　做蒸(zhēng)鸡蛋时，需要在鸡蛋液中加一些水，如果水加多了就会造成水与蛋分(fēn)离，无法成型(xíng)；要是水加(jiā)少了，口(kǒu)感会(huì)比较(jiào)硬，蜂窝比较多，腥味也比较大。

　　要想蒸出好看(kàn)又(yòu)好吃的水蒸蛋，就要掌握好水(shuǐ)量、水(shuǐ)温、打蛋技巧(qiǎo)、火候等(děng)。

　　鸡(jī)蛋(dàn)含丰富(fù)的(de)优质(zhì)蛋(dàn)白，每兴致缺缺的意思是什么意兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗思，兴致缺缺是一个成语吗百(bǎi)克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只(zhǐ)鸡(jī)蛋(dàn)所(suǒ)含的蛋白质大(dà)致(zhì)相当于3两鱼或瘦(shòu)肉的蛋(dàn)白质(zhì)。

　　鸡(jī)蛋蛋白(bái)质的(de)消化率在牛(niú)奶、猪肉、牛肉(ròu)和(hé)大米中(zhōng)也最(zuì)高(gāo)。

　　水蒸蛋(dàn)的(de)制作方法(fǎ)：

　　1、准备鸡蛋、凉开水、食盐、葱花、生(shēng)抽、香油。

　　2、碗里(lǐ)打几个(gè)鸡蛋，加入1.5倍的凉开水。

　　一(yī)个鸡蛋50克，加(jiā)入75毫升的凉开水即可，以此(cǐ)类(lèi)推。

　　加入少量(liàng)食盐、白(bái)醋，用筷子(zi)搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用滤(lǜ)网把鸡(jī)蛋(dàn)液过滤(lǜ)一下(xià)，包上一层耐热的保(bǎo)鲜膜，用牙签扎几(jǐ)个(gè)洞，方(fāng)便透(tòu)气。

　　4、蒸锅里加(jiā)水烧开，把(bǎ)碗放入锅(guō)中，盖上盖子后小火蒸8分钟即(jí)可，鸡蛋羹(gēng)就蒸(zhēng)好了(le)。

　　5、取出后加入适量的生抽、香油，再撒一把葱花，就可以吃了。