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刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡(dàn)水地(dì)区，所以(yǐ)属于淡水(shuǐ)鱼。

　周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在海水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼(yú)有(yǒu)洄游(yóu)习性，它(tā)们不仅(jǐn)能(néng)适应淡水(shuǐ)环境，还(hái)能(néng)在海水中(zhōng)正(zhèng)常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会进入淡(dàn)水。 繁殖(zhí)成功后，它(tā)们会将小鱼(yú)带入(rù)海水中生长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界处，比如我国的渤(bó)海(hǎi)、黄海和东海(hǎi)都有它们(men)的(de)身影。

刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三分(fēn)之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面(miàn)光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带(dài)和温(wēn)带水域，但夏季有时(shí)可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘平(píng)直，腹(fù)缘有锯齿状(zhuàng)棱(léng)鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突(tū)出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大(dà)，下位。

　　口(kǒu)裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基(jī)底，上颌(hé)骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食(shí)，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种前后(hòu)）产卵，产(chǎn)卵(luǎn)后(hòu)部(bù)分(fēn)亲鱼顺流而下，陆(lù)续回(huí)海，一部分继续在(zài)湖区摄食一段(duàn)时间之(zhī)后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉(ròu)氨(ān)基酸组(zǔ)成基本符合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其(qí)是脂肪(fáng)显著(zhù)高于一般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸(suān)中(zhōng)，含有(yǒu)丰富的(de)鲜味氨基酸(suān)，尤(yóu)其含(hán)有高(gāo)比例(lì)的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类(lèi)的(de)一种营养均衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有(yǒu)益的动物蛋(d周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人àn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约(yuē)30厘(lí)米左右，雌大(dà)雄小，体(tǐ)形狭(xiá)长(zhǎng)扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群(qún)溯河，分(fēn)别(bié)到河流上游(yóu)或在河口产卵，形成(chéng)渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南(nán)京到(dào)南通的水(shuǐ)道(dào)，通常是刀鱼(yú)鱼群(qún)出入的最佳(jiā)地段(duàn)。

　　江阴地处(chù)长江河口(kǒu)入海处的南岸，是(shì)鱼(yú)群回游的“黄金(jīn)水道”，拥有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上(shàng)百里，又有相当规(guī)模的(de)捕(bǔ)捞能力，所(suǒ)以(yǐ)，每(měi)年上市的刀鱼，其产量(liàng)在长江(jiāng)下游各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔船竞(jìng)发(fā)，渔人(rén)的(de)兜(dōu)篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大(dà)街小巷，只要叫卖的人(rén)一招引，围者如堵(dǔ)，争相选购(gòu)，称(chēng)秤的、收(shōu)钱的就会忙得不(bù)亦乐乎(hū)。

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