距离(lí)苏丹爆发(fā)武(wǔ)装冲突已有(yǒu)月(yuè)余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了(le)人道主义危机，也(yě)意外地让全球(qiú)碳酸饮料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产的(de)阿拉伯(bó)胶，是制(zhì)造碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶产(chǎn)量约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包(bāo)括可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸饮(yǐn)料将面临断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料(liào)问题供应(yīng)不稳定，可口可(kě)乐系列(liè)产品(pǐn)在北京(jīng)市场(chǎng)的友宝无人(rén)零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北京等地(dì)可(kě)口可乐相关产品(pǐn)出现涨价的(de)情况，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商表(biǎo)示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可(kě)口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口(kǒu)可(kě)乐告别3.5元时代”等(děng)消息在网络(luò)上快速传(chuán)播，并引起(qǐ)不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料生产商可能(néng)在(zài)几个月内就(jiù)会面临阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业(yè)中主要(yào)作为稳定剂使(shǐ)用(yòng)，它可(kě)以使食用(yòng)香精、食用(yòng)色素、蔗(zhè)糖(táng)等配(pèi)料“和谐(xié)共处(chù)”，也可以让汽(qì)水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地存在(zài)于液(yè)体之中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分产自(zì)于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全(quán)球(qiú)出口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对(duì)于可口可乐、百事(shì)这(zhè)样体量(liàng)的公司(sī)，更换添(tiān)加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产生的巨额花费还(hái)是(shì)其次，配方的更改可能(néng)带来的(de)口感变化才让巨头头疼。网络上(shàng)关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者来(lái)说，有(yǒu)没有“那味(wèi)儿”才是(shì)选(xuǎn)购产(chǎn)品的关键因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨(jù)头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品(pǐn)在配料表(biǎo)中(zhōng)并未明确标明(míng)，但实际上都(dōu)使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可(kě)乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&康师傅是哪国的牌子？amp;；M、高露洁等(děng)品牌的(de)产(chǎn)品中也要添加阿(ā)拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表(biǎo)示，由于担(dān)心苏(sū)丹(dān)战火持(chí)续带来的风险(xiǎn)，如可口可(kě)乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉(lā)伯(bó)胶的公司(sī)，长期以来一直在储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持三(sān)至六个月(yuè)的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的(de)消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲(chōng)击(jī)全球的碳酸(suān)饮料生产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品饮料(liào)、药(yào)品及日(rì)化(huà)行(xíng)业来(lái)说至(zhì)关重要，即(jí)便(biàn)在早年美国对苏(sū)丹实施经济制裁(cái)时(shí)期，该类目也始终被排(pái)除在(zài)外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货，终端厂商(shāng)还不(bù)至于立(lì)马库(kù)存(cún)告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能(néng)很快稳(wěn)定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速(sù)上涨(zhǎng)，成(chéng)本压力也会从原料(liào)上游传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往(wǎng)的冲(chōng)突多集中在(zài)达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地(dì)区位(wèi)于(yú)苏丹西(xī)部(bù)，与中非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则(zé)在(zài)首(shǒu)都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施(shī)位于喀(kā)土穆(mù)和临近的(de)恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科尔多凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和(hé)红海沿(yán)岸(àn)的苏(sū)丹(dān)港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主(zhǔ)要出口中心的阿(ā)拉伯树胶(jiāo)储(chǔ)存(cún)设施都是空的(de)。

　　向(xiàng)德(dé)国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产品要么被(bèi)卡在仓库里，要么(me)被卡在生(shēng)产地。“由(yóu)于苏(sū)丹军队和准(zhǔn)军事(shì)组织快速支(zhī)援(yuán)部队(duì)之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量的一半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将(jiāng)相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀土穆(mù)的(de)出口(kǒu)，特别是阿拉伯(bó)胶的出(chū)口受到严重影响。估计有(yǒu)5万(wàn)苏(sū)丹人（约占该国人口的(de)11％）直(zhí)接或间(jiān)接依赖生产这(zhè)种宝贵(guì)资源所产(chǎn)生的收入。

　　南(nán)苏(sū)丹(dān)地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果(guǒ)苏丹正(zhèng)在进行的(de)战争不迅速(sù)停止(zhǐ)，它将(jiāng)严重影(yǐng)响那些(xiē)收(shōu)集阿拉伯(bó)树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因(yīn)素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价(jià)信息披露，但距离两大可乐公司(sī)上一(yī)轮(lún)调价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价(jià)，包括(kuò)可(kě)口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品(pǐn)零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐(lè)官方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达(dá)及七喜(xǐ)均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶(píng)，和(hé)可(kě)口(kǒu)可乐保持(chí)价格一致(zhì)。两(liǎng)大巨头公司给出(chū)的理由皆(jiē)是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并(bìng)非可乐等碳酸饮料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等(děng)添(tiān)加剂的使用给(gěi)可乐带来了不同(tóng)的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖(táng)国因干旱下调产量预测(cè)或(huò)实际(jì)产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际(jì)原油价(jià)格上涨导致甘蔗(zhè)制乙(yǐ)醇的需求增(zēng)加等(děng)因素叠加影响，近期白糖的价格呈(chéng)现持(chí)续(xù)快速上涨趋(qū)势。据联合(hé)国(guó)粮农(nóng)组织5月5日发布的数(shù)据，粮(liáng)农(nóng)组(zǔ)织食(shí)糖价格(gé)指(zhǐ)数(shù)4月(yuè)平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年10月以来新高。康师傅是哪国的牌子？p>

　　也有业内人(rén)士(shì)表示，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各(gè)个供应链环节(jié)的成本高涨，也会引发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一(yī)季度财报。其中提到，第一(yī)季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价(jià)格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通(tōng)货膨胀在(zài)一些领域的缓解(jiě)，如(rú)石油现(xiàn)货价格和运费，公司预(yù)计价格(gé)上涨将放(fàng)缓。“今年下半(bàn)年(nián)，我们的预期(qī)是大(dà)多(duō)数市场(chǎng)的(de)通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个(gè)月相比，这将导致一个‘更(gèng)正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可(kě)乐、联合利华(huá)等在内的(de)食(shí)品、日化公司最近几个季度也都提高了价(jià)格，以(yǐ)应对成本上升。

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