七鳃(sāi)鳗，看它的(de)名字(zì)很多(duō)人(rén)会理(lǐ)解成(chéng)有(yǒu)七个鳃部的(de)...鳗鱼？大错特错，它(tā)们不仅不(bù)是鳗(mán)鱼，连鱼类都算(suàn)不上，顶多算个鱼(yú)形就不错了！而侧(cè)面看还觉得(dé)它们长得挺(tǐng)萌的，有一种不谙世事(shì)老(lǎo)实(shí)巴(bā)交的(de)感(gǎn)觉，但(dàn)正(zhèng)面看它(tā)们嘴(zuǐ)巴放大的照片，真的已(yǐ)经不能用恐怖恶心来形(x三件套是哪三件íng)容了...怎么(me)说呢？多看(kàn)一眼都是不(bù)寒而栗的感觉。

其实它们真(zhēn)的(de)长得挺丑的，可能因为它们属(shǔ)于最原(yuán)始(shǐ)的脊(jí)椎动(dòng)物吧，所以它们的嘴巴没有上下(xià)颚而是直接一(yī)个漏(lòu)斗圆筒(tǒng)状，嘴巴一张开的放大图(tú)片真的可以吓死个人的，里面全都是如尖(jiān)刀般(bān)锋利的黄(huáng)色牙齿，它们不(bù)仅(jǐn)靠这些牙齿吸食别种鱼体内的血(xuè)肉，甚至(zhì)连寄生在其(qí)他大鱼的身上也是靠这一口好牙！没办法啊，牙好(hǎo)胃(wèi)口就好嘛！

而它们的鳃(sāi)部由(yóu)7对鳃囊和鳃(sāi)孔组(zǔ)成(chéng)，整齐地排列在眼(yǎn)睛的后(hòu)面，而以前(qián)有人(rén)认(rèn)为它的鳃是眼睛，所以加上它们本身(shēn)的眼睛，也被称作“八目鳗(mán)”。而(ér)由于分布的水域不(bù)同，它们的(de)体(tǐ)长(zhǎng)也不相同，一般的体(tǐ)长可达60厘米以上(shàng)，海七鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米(mǐ)。

别看它们火了(le)好几亿年了(le)，可是(shì)几亿年来(lái)它们的(de)生活习性几乎没(méi)怎么太大的改变，只不(bù)过寄生(shēng)的“寄主”们发(fā)生(shēng)了变化， 在泥盆纪(jì)七鳃鳗(mán)多以(yǐ)古(gǔ)代鲨鱼(yú)及盾皮鱼为(wèi)寄主，到了现(xiàn)代(dài)它们喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身上，有时也(yě)会去攻击(jī)梭鱼、弓鳍(qí)鱼(yú)等凶猛的食肉鱼类。所以它们总是作为电影(yǐng)中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的(de)原型，比如(rú)在著(zhù)名电影《金刚(gāng)》，主人(rén)公(gōng)一(yī)行(xíng)被打进(jìn)山谷里(lǐ)后(hòu)，吃掉整个人的几(jǐ)只黑色(sè)大虫子(zi)原型就是海七(qī)鳃鳗(mán)。

但绝大多数(shù)情况下(xià)，它们(men)对“寄(jì)主”们(men)还是(shì)很友好的，不会对它们的身体造(zào)成(chéng)什么(me)太大的伤害，但如(rú)果是(shì)被它们“盯上”的猎(liè)物(wù)，这些鱼最后的下场可能(néng)就很惨了(le)，不(bù)仅会(huì)被吸干血，最后连皮肉都被七(qī)鳃鳗们吃得一定(dìng)都不剩，只剩下一副惨白骨架(jià)。所以(yǐ)别说是人，动物们也“不(bù)可貌相”，七鳃鳗明明侧着看(kàn)还挺萌的，但没想到可以“杀鱼于(yú)无形中(zhōng)”。

而雄性七鳃鳗的交(jiāo)配方式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有(yǒu)雌性经过，一下吸住其鳃穴并勒紧(jǐn)雌(cí)体，雌性则吸住旁边的岩石。产(chǎn)卵后，雌性和雄性都会死(sǐ)去。它们(men)的baby被称(chēng)为“沙(shā)隐虫”（长越10毫米），然(rán)后(hòu)这些沙隐虫在淡水(shuǐ)或返(fǎn)回(huí)海(hǎi)中生活3-年后，才在秋冬(dōng)之际经过变(biàn)态成为成(chéng)体，再(zài)经数月(yuè)的半寄(jì)生生活便达到性成熟时期，再开(kāi)始集群和繁殖等新(xīn)的(de)生(shēng)命循环。而别看它们中有(yǒu)的会(huì)回海里生活，但(dàn)繁殖基本上(shàng)都是(shì)在河川中，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗的身上都是这样(yàng)的特(tè)征。

而据(jù)说七(qī)鳃(sāi)鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的上(shàng)流社会(huì)从中世纪(jì)开始(shǐ)就(jiù)视其为珍馐。据文献记载英格兰国王亨利(lì)一(yī)世爱(ài)吃七鳃鳗(mán)，结(jié)果有一次(cì)在诺曼底吃了太多的(de)七鳃鳗(mán)后死去(qù)。直到今天，在南欧(ōu)的一些(xiē)国(guó)家（法国、西班牙、葡萄(táo)牙等）包括(kuò)东亚的韩国等(děng)，七鳃鳗仍然是(shì)一道昂贵的名菜。

七(qī)鳃鳗肉中维生素A的含量较一般鱼类为(wèi)高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类平均(jūn)300国际单(dān)位）。其次(cì)，在肝、肾、生殖腺及大肠中也有维(wéi)生素A，特别在睾丸与(yǔ)小肠中的含量更高。在鱼皮中维生素(sù)B1与维生素B12的含量远高于其(qí)他鱼类，腹皮中的含(hán)量(liàng)比背(bèi)皮高(gāo)。可治夜盲(máng)症、角膜干燥(zào)，有平(píng)肝明目和(hé)滋补强(qiáng)壮的功效。

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