大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大(dà)明虾怎么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜又(yòu)好吃，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还(hái)是(shì)海水

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池(chí)塘一定(dìng)要建造在通风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无污染的(de)地方。建造(zào)好后(hòu)还要先进行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气(qì)候(hòu)妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释比较适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾(xiā)苗(miáo)放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料(liào)。

大(dà)明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活(huó)中，明虾的(de)味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营(yíng)养也是(shì)十分丰富(fù)，所以很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的(de)大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在(zài)里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或(huò)湿毛(máo)巾(jīn)保持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来(lái)的活虾(xiā)稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三(sān)口(kǒu)吃的话(huà)，用(yòng)小一点的(de)饭盒，过(guò)节(jié)日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可(kě)以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和(hé)食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体的第二个(gè)关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着(zhe)虾身(shēn)把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的(de)虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新买的(de)一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾(xiā)就(jiù)不(bù)新鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码(mǎ)在(zài)保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打包盒(hé)大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一(yī)年(nián)，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要(yào)差(chà)许(xǔ)多。

　　 注妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方(fāng)法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有(yǒu)食品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋(dài)和包装机的话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空(kōng)气(qì)在里面(miàn)，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空(kōng)气抽(chōu)空之后细菌的含量也(yě)会(huì)大大(dà)减少，所以被细菌(jūn)感染的几(jǐ)率也会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基于人类的(de)本质(zhì)，我们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我们通(tōng)常说的(de)贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器(qì)官都在贝(bèi)壳(ké)里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分(fēn)躯体(tǐ)，但(dàn)是头(tóu)部(bù)还有四肢是露在(zài)外(wài)面的(de)，且虾的外壳是(shì)一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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