距离苏丹(dān)爆发武装冲突(tū)已有月余。据路(lù)透社(shè)报道，苏丹(dān)武装(zhuāng)冲(chōng)突不仅造成了(le)人道(dào)主义(yì)危机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据(jù)红星新(xīn)闻5月24日报道，因原材(cái)料(liào)问题供应不稳(wěn)定，可口可(kě)乐系列产品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐(lè)相关产品出现(xiàn)涨价的(de)情况，涉及(jí)多个渠道，有四川的采购商表示，可(kě)口(kǒu)可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨(zhǎng)4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快(kuài)速传播，并(bìng)引(yǐn)起不少讨论。

　　而在(zài)这(zhè)一波涨价(jià)疑云的背后(hòu)，是全球(qiú)主要(yào)碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了(le)解(jiě)，阿拉伯(bó)胶在食(shí)品(pǐn)工业中(zhōng)主要作(zuò)为稳定剂使(shǐ)用，它可以使食用(yòng)香精(jīng)、食用色(sè)素、蔗糖等(děng)配料“和(hé)谐(xié)共(gòng)处(chù)”，也可以让汽水中(zhōng)的(de)二氧化碳更稳定地存(cún)在于(yú)液(yè)体之中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量(liàng)约12万(wàn)吨，价(jià)值(zhí)11亿(yì)美元，它们大部分产自(zì)于横贯非洲(zhōu)的“树胶带(dài)”，主要产(chǎn)国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)品质(zhì)较(jiào)好(hǎo)，约占(zhàn)全球出(chū)口总额(é)的70％。

　　尽管(guǎn)食品工(gōng)业(yè)界(jiè)已经出(chū)现了(le)明(míng)胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公(gōng)司，更换添加剂意味着配(pèi)方和生产(chǎn)线的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花(huā)费还(hái)是其次，配方的更改可能(néng)带来(lái)的口感变(biàn)化才让(ràng)巨头头疼。网络上(shàng)关于哪个(gè)品(pǐn)牌(pái)可乐更好喝的提问(wèn)常(cháng)常会引(yǐn)来“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽(qì)水(shuǐ)爱好者来说(shuō)，有没有“那味儿”才(cái)是选购产品的关(guān)键因素。

　　另(lìng)据(jù)英国(guó)超(chāo)市连锁(suǒ)巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很多(duō)产品在(zài)配料表中并(bìng)未明确标明，但实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品(pǐn)中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续带来的(de)风(fēng)险，如可(kě)口可乐(lè)、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直(zhí)在储(chǔ)存阿拉伯(bó)胶，有(yǒu)些公司会(huì)保持(chí)三至六(liù)个月的(de)存储量，以免出现供应短(duǎn)缺(quē)。但全球(qiú)碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗(hào)尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料(liào)生(shēng)产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯(bó)胶对(duì)全球食品饮料、药品及日化行(xíng)业来说至关重要，即(jí)便在(zài)早(zǎo)年美国对苏丹实施经济(jì)制裁时期(qī)，该类目也始终被(bèi)排除(chú)在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由(yóu)于国际(jì)“中(zhōng)间商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货(huò)，终(zhōng)端厂(chǎng)商(shāng)还不至(zhì)于立马(mǎ)库存告(gào)罄。但(dàn)如(rú)果苏丹国(guó)内局势(shì)不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的(de)价格可能(néng)会急速上涨，成本压力也会从原料上游(yóu)传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远(yuǎn)地区(qū)（编者注(zhù)：该(gāi)地区位于苏(sū)丹(dān)西部，与(yǔ)中非(fēi)、乍(zhà)得(dé)、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地(dì)带），此次(cì)冲突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏(sū)丹(dān)大(dà)部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路(lù)经过冲(chōng)突(tū)爆(bào)发地区，产自(zì)北科(kē)尔多凡州(zhōu)乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿(yán)岸的(de)苏丹港出口。苏丹(dān)航(háng)运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中心(xīn)的阿(ā)拉伯树胶储(chǔ)存设施都(dōu)是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉(lā)伯(bó)胶的Quality House公(gōng)司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产(chǎn)品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队和准军(jūn)事组织快(kuài)速支援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常丹年产量的(de)一(yī)半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道(dào)，自冲突开始以(yǐ)来，达尔富尔(ěr)和科(kē)尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估(gū)计(jì)有5万苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏(sū)丹(dān)地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和(hé)国家层面，如果苏(sū)丹正在进(jìn)行(xíng)的战(zhàn)争不迅速(sù)停(tíng)止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯(bó)树胶(jiāo)的人(rén)的收入和苏丹(dān)的(de)总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多(duō)因素(sù)促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调价信息披露(lù)，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口(kǒu)可乐官宣调价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬达在(zài)内(nèi)的多款产品零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布(bù)调价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持价(jià)格一(yī)致。两大(dà)巨头公司给出的理(lǐ)由皆(jiē)是“应对(duì)成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不(bù)同(tóng)的风(fēng)味，也在影响着其(qí)成本价(jià)格(gé)。

　　受(shòu)印度等产糖国因干旱下调产量预测(cè)或实际产(chǎn)量不(bù)及(jí)预期，巴西甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国(guó)际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素(sù)叠加影响，近(jìn)期(qī)白糖的(de)价(jià)格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据联合广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常(hé)国(guó)粮农组织5月5日发布的数据(jù)，粮(liáng)农组织(zhī)食糖(táng)价(jià)格指数4月平(píng)均为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月(yuè)以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供(gōng)应链环节的成本高涨，也(yě)会引发可乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口(kǒu)可乐(lè)发布(bù)了2023年第一季度财报。其(qí)中提到，第(dì)一季(jì)度全球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可(kě)口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在一些领(lǐng)域的缓解，如石油现(xiàn)货价格和运费，公司预计价格(gé)上涨将放缓。“今(jīn)年下(xià)半(bàn)年，我们(men)的(de)预(yù)期(qī)是大多数市(shì)场的(de)通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一(yī)个(gè)‘更正常(cháng)’的(de)定价周期(qī)”。

　　此外(wài)，包括百事可乐(lè)、联合利华等在内的食品、日化(huà)公司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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