关于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉一(yī)般用(yòng)什(shén)么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做最好布(bù)拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种见字如晤,展信舒颜，展信安的用法类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年(nián)的(de)米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制(zhì)作方(fāng)式比(bǐ)较复杂(zá)，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团，然后在水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的(de)，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好(hǎo)布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原(yuán)料(liào)，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加(jiā)馅料(liào)，是搭(dā)配各种不同的酱(jiàng)油来食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制(zhì)成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀(diàn)过(guò)滤之后(hòu)，脱水干(gàn)燥制成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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