怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲(lián)怎(zěn)样(yàng)选才(cái)甜等(děng)问题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性(xìng)热的(de)生果。榴莲自身归(guī)于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高(gāo)，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的(de)膳食纤维(wéi)、蛋白质(zhì)和维(wéi)生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥(mí)补人(rén)体养分的效果。适量的(de)食用榴莲还(hái开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑)能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口(kǒu)的成效(xiào);还有(yǒu)必定(dìng)的(de)散寒成效，能够在(zài)必(bì)定(dìng)程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许(xǔ)多(duō)鼓包，并且底部(bù)是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上去(qù)比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴(liú)莲便是咱们所(suǒ)说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要(yào)调(diào)查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是青色的话(huà)，阐(chǎn)明榴(liú)莲并没有(yǒu)熟透(tòu)，假如榴(liú)莲的(de)色彩呈黄褐色的(de)话(huà)，代表熟过(guò)头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要(yào)购(gòu)买，因为其(qí)口感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻(qīng)裂口的最好，可(kě)是也不要彻(chè)底裂(liè)开，悉数裂(liè)开不仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠(qiàn)好，并且(qiě)果肉很(hěn)简(jiǎn)单遭到污(wū)染。

　　也(yě)能够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲(lián)外壳上相邻的两(liǎng)根(gēn)刺(cì)，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够购买，假如(rú)刺又(yòu)尖又长、还(hái)不简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的(de)果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻(qīng)裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味(wèi)，代表此榴(liú)莲(lián)还没有熟透(tòu)，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味(wèi)，阐(chǎn)明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴(liú)莲(lián)不(bù)光滋味欠好，在口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口(kǒu)感和滋味仍(réng)是由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲，它只能算(suàn)是榴(liú)莲中入(rù)门等级，因为其开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑产量(liàng)大、口感清淡、价格(gé)适中(zhōng)简单被(bèi)老百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种(zhǒng)浓郁(yù)又(yòu)不腻的滋(zī)味，就好像是(shì)榴莲(lián)味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依(yī)据的榴(liú)莲的气味判别它是不是(shì)熟了(le)、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋(zī)味(wèi)的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细(xì)和(hé)外(wài)观色彩(cǎi)，也能够辨(biàn)识(shí)榴莲(lián)的老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会(huì)好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般(bān)老练的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多则(zé)证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们(men)互相(xiāng)挨(āi)近，阐(chǎn)明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好(hǎo)，假如感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率船队(duì)三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思(sī)乡心切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁(yù)，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带回(huí)几个同(tóng)大(dà)伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了(le)。

　　有(yǒu)人(rén)问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什(shén)么姓名？”，他(tā)随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人(rén)吃(chī)了，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡(xiāng)之情(qíng)。

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