凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法视频？温(wēn)杯的。关于凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法视频以(yǐ)及凤凰单丛茶冲泡办法视频，凤凰单丛茶冲泡办法诀窍，凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法图解，凤凰单丛怎样泡茶，凤(fèng)凰单丛(cóng)茶用多(duō)少(shǎo)度水泡(pào)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的日(rì)子(zi)常识：

凤凰单丛茶是归于什么(me)茶

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是青(qīng)茶(chá)的种类之一(yī)，归(guī)归于乌龙(lóng)茶类，为半发酵(jiào)茶，是(shì)我国茶树中花(huā)香最狷(juàn)介、花香类型最多样(yàng)的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充(chōng)分、土(tǔ)壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后有兰花香(xiāng)气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈亮堂。淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀p>

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不只能(néng)够清洗茶杯，还能(néng)够温杯，以此来(lái)进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤(fèng)凰单枞投到茶杯里(lǐ)边(biān)，茶(chá)量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡(pào)。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖碗里边焖泡(pào)，水量在七(qī)八(bā)分左(zuǒ)右，三秒后饮(yǐn)用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是(shì)一种具有(yǒu)中(zhōng)国特色(sè)的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮(cháo)州市凤凰镇，以(yǐ)当地的(de)一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)具有天(tiān)然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐(nài)久回(huí)甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤(fèng)凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也能够多预(yù)备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和(hé)风箱（电(diàn)磁炉(lú)或(huò)酒精灯(dēng)都能(néng)够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶(chá)就(jiù)十分重视水质(zhì)，水的质量(liàng)将直接影响(xiǎng)茶汤的滋(zī)味。

　　一般来说，无色无味、含氧量(liàng)高的(de)水最(zuì)适合(hé)泡茶(chá)，以山(shān)泉水(shuǐ)、井水和溪(xī)流最好，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能(néng)够先把水烧开，然后放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶(chá)叶投进量(liàng)：依据盖碗的巨细而(ér)定(dìng)。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝浓茶(chá)的朋友(yǒu)能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的(de)朋友则放少(shǎo)些茶(chá)，依据自己(jǐ)的品味，投进量多试几(jǐ)回，就(jiù)能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。

　　凤(fèng)凰单丛的(de)冲泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用(yòng)白开水(shuǐ)洗净茶具，然后在余温散(sàn)尽前，投进茶叶(yè)并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶(yè)滚动，入水淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀(shuǐ)只需(xū)水(shuǐ)盖(gài)过茶叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要(yào)温(wēn)杯是为了避免冲茶过(guò)程中，水杯招引了开水(shuǐ)的热量，导(dǎo)致水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫(mò)闻(wén)香

　　刮沫又(yòu)称春风拂面，在倒入开(kāi)水3秒左右(yòu)，用茶(chá)盖悄悄(qiāo)刮(guā)去(qù)漂浮的(de)白(bái)泡(pào)沫，即可出(chū)汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要(yào)快。

　　一(yī)般不要(yào)超越6秒，把泡后的茶水顺(shùn)次(cì)巡回注入并排的茶杯(bēi)里，可视泡数的(de)添(tiān)加恰当增出汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到少量时要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡(pào)出的(de)茶汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻(wén)杯中(zhōng)的(de)茶香，鉴赏汤色(sè)，欣(xīn)赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后(hòu)品(pǐn)味其(qí)味确(què)是一种日子艺术享(xiǎng)受

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀