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一(yī)个(gè)鹅蛋等于几个鸡蛋

  一个(gè)鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋的。

  一个鹅(é)蛋的大小在(zài)225-280克,一(yī)个鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

  从大(dà)小体积(jī)上来看,鹅蛋是(shì)鸡(jī)蛋(dàn)的三(sān)倍大,但营养价值上并非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热量(liàng)是多少

  是(shì)196大卡/100克(kè)的。

  一个(gè)鹅蛋的(de)热量:196千卡(kǎ)/100克。

  鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵。

  鹅蛋成椭圆形,个体很大(dà),味道有些(xiē)油(yóu),必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

  鹅蛋每颗(kē)约重225~280克,较一(yī)般鸡(jī)蛋约(yuē)大四五倍。

  表面较(jiào)光滑,呈(chéng)白(bái)色,鹅蛋中还含有多种维生素及(jí)矿物(wù)质,但质地较粗糙,草(cǎo)腥味较(jiào)重,食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

  蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

  烹饪时,你可以准备两个(gè)鹅蛋(dàn),喝一个大碗(wǎn)。

  用清水清洗碗。

  之后,将(jiāng)鹅蛋敲入碗中,加入适量清(qīng)水(shuǐ)、少(shǎo)量(liàng)食用盐和适量(liàng)料酒搅拌(bàn)均匀。

  混(hùn)合成(chéng)蛋(dàn)液(yè)后,你可以(yǐ)直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。

  煮沸后,你(nǐ)应该打(dǎ)开(kāi)蒸锅的(de)盖子,用(yòng)筷子不(bù)断搅拌,每两分钟(zhōng)搅拌(bàn)一次。

  大约七八分钟后,锅里的鹅蛋就可以蒸了(le),然后把芝麻(má)油倒在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅蛋

  炒鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃方(fāng)式。

  制作时,你可以(yǐ)根据自己的需要混合适(shì)量的绿(lǜ)色蔬菜。

  例如,韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

  做的时候,你应该(gāi)把两(liǎng)个鹅蛋敲碎,混合成蛋液,翻(fān)炒(chǎo)成块状,然后(hòu)把(bǎ)黄(huáng)瓜切成薄片,用油加三晋大地是什么意思,三晋大地三晋指的是哪儿热,加入葱花,翻(fān)炒到香(xiāng)味,然后把黄瓜(guā)薄(báo)片翻炒到软,然后把翻炒(chǎo)的鹅(é)蛋加入(rù)锅里,加入适量的食盐调味,然(rán)后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

  鹅蛋腌(yān)制食(shí)用,味道特别好(hǎo)。

  在腌制鹅(é)蛋之前,鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗(xǐ)干净,晾干,用白(bái)酒浸泡。

  然后,鹅(é)蛋的表(biǎo)面(miàn)应该涂(tú)上适量的食用盐。三晋大地是什么意思,三晋大地三晋指的是哪儿 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>三晋大地是什么意思,三晋大地三晋指的是哪儿

  没有必要(yào)用塑(sù)料包装,它应(yīng)该直接放(fàng)在一个(gè)可以密(mì)封(fēng)的罐子里。

  鹅蛋(dàn)在阴凉(liáng)通风处腌制40天后(hòu),可以(yǐ)品尝(cháng),放在锅里(lǐ)煮熟后食用。

  腌鹅(é)蛋又咸又(yòu)轻,蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

  鹅蛋里边含有(yǒu)丰(fēng)富蛋(dàn)白质、脂肪,还有各种维生素,另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内,含有很多磷脂(zhī),其(qí)中(zhōng)一半是卵磷脂,卵磷(lín)脂对人脑和神经组(zǔ)织发育有很好作用,另外鹅蛋中矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋黄内,另外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边(biān)铁、磷和(hé)钙含量(liàng)较多,很(hěn)容易被(bèi)人体吸收,可以作为补钙一个辅助产(chǎn)品。

  鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很丰富,含有丰富(fù)维生素A、D和(hé)一些核黄素,对人视力也有很好补(bǔ)益作用。

鹅蛋的热量是多少(shǎo)大卡

  鹅蛋的热量(以(yǐ)100克可食(shí)部分(fēn)计(jì))是196大卡(820千焦)。

  每100克鹅蛋的(de)热量(liàng)约占中国营养(yǎng)学会推荐的普(pǔ)通成年人每(měi)天(tiān)所需摄入总(zǒng)热(rè)量的(de)8%。

  鹅蛋成椭圆(yuán)形,个体很大,味(wèi)道有些油,必(bì)须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。

  鹅蛋每颗(kē)约重225到280克,较一般鸡(jī)蛋约大四(sì)五倍。

  表面较光滑,呈白色,但质地较粗(cū)糙,草腥味较重,食味不(bù)及(jí)鸡鸭蛋。

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