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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与酒(ji推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释ǔ)精并(bìng)不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以(yǐ)很(hěn)好的缓解由(yóu)饮酒所引起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对(duì)胃(wèi)黏膜(mó)有直接(jiē)的(de)刺激(jī)损伤作用(y推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释òng)，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保护胃黏(nián)膜的(de)作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可(kě)以将包推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡太(tài)久，以免(miǎn)牛(niú)奶里的营养物质失去活性(xìng)。

　　注意不要(yào)将纯(chún)牛奶直接(jiē)倒入锅(guō)中加热，这(zhè)样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生变性反(fǎn)应，大量维生素(sù)流失(shī)。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无(wú)机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要是(shì)含(hán)磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂(zhī)肪是高质量的(de)脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含(hán)有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容(róng)易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且各(gè)种矿物(wù)质(zhì)的含量(liàng)比例，特别(bié)是(shì)钙、磷的比例比较合适，很容(róng)易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要(yào)是超(chāo)高温瞬时灭菌牛(niú)奶(nǎi)（即常温下贮藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除了要到合(hé)格的(de)大市场(chǎng)选购(gòu)外，还(hái)要看看包装是否完好无损，标签内容是否(fǒu)齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方(fāng)法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒(dào)入(rù)锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波(bō)炉专用杯(bēi)中，或者将盒(hé)装奶打开盒(hé)口直接放入微波(bō)炉内，加(jiā)热(rè)两(liǎng)分钟即可。

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