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含盐(yán)率(lǜ)怎么求公式,含盐率怎么求(qiú)百分比(bǐ)

  含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的(de)数量乘(chéng)100%。

  食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成(chéng)分(fēn),从地下岩盐沉积物和天然卤水中提(tí)取的加工过的食(shí)用盐,不含(hán)低(dī)钠盐,含(hán)有少量的(de)水和杂质以及(jí)其他元素。

  盐在化(huà)学中(zhōng),是指一类金属离子或铵(ǎn)根(gēn)离子,属于化合物(wù),溶(róng)于水会离解(jiě)出所有的离(lí)子。

  复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结(jié)晶而制得(dé)。

  在(zài)自然界中广泛存在,如明(míng)矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎么求(qiú)(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

  1、食(shí)用盐是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)氯化(huà)钠(nà)为主(zhǔ)要成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐(yán)沉积物和天然卤水(盐)水中(zhōng)提(tí)取的加(jiā)工(gōng)过(guò)的食用盐,不含低钠盐。

  食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它(tā)含有少量的水和(hé)杂(zá)质以及其他元素,如(rú)铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指一类金(jīn)属离(lí)子或铵(ǎn)根离子(zi)(NH4,属(shǔ)于化合蠢(chǔn)颤歼物(wù),溶于水会(huì)离解(jiě)出(chū)所有的离子(zi)。

  复(fù)盐通常可由混合(hé)这两(liǎng)种盐(yán)饱和溶(róng)液(yè)并结晶而制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是天然而(ér)有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐。

  扩展资(zī)料:

  1、盐有多种颜色,不同颜(yán)色的盐对应(yīng)不同的种类(lèi):

  (1)黄色(sè)(例如铬酸钠(nà))

  (2)橙色(例(lì)如重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴(gǔ))

  (5)蓝(lán)色(sè)(例如硫酸铜、亚(yà)铁(tiě)氰化(huà)铁)

  (6)绿色(sè)(例(lì)如(rú)六水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无色(例如氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸镁),粉(fěn)末状时为白(bái)色

  2、盐的物理性质(zhì):

  (1)味道:

  不同的(de)盐可以激发不同的味觉,例如(rú)咸味(wèi)(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅[2],若食用会导致铅(qiān)中毒)、酸味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁)或(huò)鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐)是不可挥发的,且没有(yǒu)气味(wèi)。

  而弱酸或弱碱盐(yán)(弱盐(yán))则(zé)会根据(jù)共轭酸碱洞族对而(ér)产(chǎn)生不同(tóng)的(de)气味(例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的(de)味道,氰化氢则(zé)会有(yǒu)苦杏仁(rén)味等),此外弱酸或(huò什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些)弱碱盐还会挥(huī)发和(hé)分解,并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应,因(yīn)此当有水分存在时(shí)会(huì)加(jiā)速(sù)弱盐的(de)分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都(dōu)可以溶(róng)解在(zài)水或是(shì)类似的溶(róng)剂中,化(huà)合(hé)物(wù)的溶解度(dù)和(hé)组成的(de)阴(yīn)离子和(hé)阳离(lí)子以及(jí)溶剂(jì)都有关,因此有一特定的关系。

  阳离子当中,所有钠离子、钾离子及铵离子的(de)盐均可溶于水;而阴(yīn)离子中,硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐(yán)类可在(zài)水中溶(róng)解(jiě)。

  除(chú)了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅(qiān)外,大部(bù)份的硫(liú)酸盐离子的盐类也(yě)都可以(yǐ)溶于水。

  不(bù)过若离子之间的键结很(hěn)强,产(chǎn)生高度稳(wěn)定(dìng)的固体,在水中也就(jiù)不易溶解(jiě),例如大(dà)部份的碳(tàn)酸盐就不溶(róng)于(yú)水,例如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡(bèi)等。

  参考资(zī)料来源:百度百科(kē) - 盐

  参考资料来(lái)源:百度百科 - 化学方程式

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