生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢？按叶(yè)子的成长状况：按叶子(zi)的成长状况区别，有散叶生菜和(hé)结球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分(fēn)多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生(shēng)菜一般(bān)用(yòng)作(zuò)菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关于(yú)生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍(réng)是咸的呢以及生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的(de)呢，生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的好吃，生菜怎样(yàng)选甜的，甜菜(cài)为什(shén)么(me)是咸的等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃的(de)。

　　生菜是日常日子中常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃(chī)，亦可(kě)炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生吃生(shēng)菜有优点也有害(hài)处，生(shēng)吃生菜能够进(jìn)步养分利用率，也能够保(bǎo)存生菜(cài)的杰出(chū)口感(gǎn)，可(kě)是(shì)也或许引发(fā)急性(xìng)胃肠(cháng)炎、寄生虫病(bìng)等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成(chéng)长状况：按(àn)叶子的(de)成(chéng)长状(zhuàng)况(kuàng)区别(bié)，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散叶(yè)生(shēng)菜一般(bān)用作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟(dié)或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶(yè)片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农(nóng)药、化肥的(de)残留，在(zài)挑选时应该(gāi)闻一下，防止(zhǐ)有这类化(huà)学物质。

挑选生菜的(de)好办法 有什(shén)么(me)挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时应该首选叶(yè)片较大的生菜，由于这(zhè)样的生(shēng)菜成长进程愈(yù)加健康，食用(yòng)价值较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形状挑选(xuǎn)，在保证叶(yè)片(piàn)较大的(de)情况下，咱们应该(gāi)尽量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰满的生菜，留把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁意(yì)调查叶片的厚(h把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁òu)度(dù)，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据色(sè)彩挑(tiāo)选，新鲜采摘的生菜(cài)叶片色彩为翠绿色，看(kàn)起来十分新鲜，而寄存一(yī)段时间(j把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁iān)后，生(shēng)菜的色彩就会变成(chéng)青黄色(sè)，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑选(xuǎn)色彩(cǎi)为(wèi)翠绿色(sè)的(de)生菜。

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