怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色的。关(guān)于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)以及(jí)怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)视(shì)频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜(tián)，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠道不适(shì)，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等(děng)有一定的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观(guān)察(chá)南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面甜的就(jiù)要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面(miàn)又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看(kàn)出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹(wén)的(de)；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在(zài)挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响(xiǎng)口感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将(jiā区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点ng)南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么(me)好了。

如何挑选(xuǎn)甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如果(guǒ)南瓜皮(pí)一掐(qiā)就破，就(jiù)证明(míng)成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如(rú)果感觉(ju区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点é)非(fēi)常硬，就证明(míng)南瓜采(cǎi)摘的时机比较(jiào)合适(shì)。

　　4、切，切开的(de)南瓜(guā)还可以看看瓜(guā)籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽(zǐ)饱满(mǎn)也是(shì)南(nán)瓜成(chéng)熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养(yǎng)生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的(de)维生素A原(yuán)，可以参(cān)与胃(wèi)内(nèi)上皮组织的正(zhèng)常代谢，保护(hù)胃黏(nián)膜，促进(jìn)溃疡愈(yù)合;果胶则(zé)可以让(ràng)消(xiāo)化道免(miǎn)受粗糙(cāo)食(shí)品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为(wèi)：有(yǒu)补(bǔ)中(zhōng)益(yì)气(qì)、消炎(yán)止痛(tòng)，解毒杀(shā)虫(chóng)，降(jiàng)糖(táng)止(zhǐ)渴的功效，现代医学(xué)研究(jiū)证(zhèng)明(míng)，南(nán)瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的果(guǒ)胶可推迟食(shí)物排空、延(yán)缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所(s区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点uǒ)含有的矿(kuàng)物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿病患者应适当吃些(xiē)用南瓜做的(de)食物。

　　参(cān)考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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