桂林磨浆米线？桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较(jiào)高的。关于桂林磨浆米线以(yǐ)及(jí)桂林磨浆米(mǐ)线，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

桂(guì)林是属于贵州省(shěng)吗

　　桂(guì)林(lín)是不属于贵(guì)州(zhōu)5k是多少钱 5k是什么意思省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的(de),贵(guì)州桂林(lín)不是一个地方的(de)。

　　贵(guì)州是一(yī)个(gè)省的称(chēng)呼,它的首府是(shì)贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治区,桂林市是广西壮族自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又(yòu)称(chēng)大米，是禾本目(mù)禾本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮(pí)后(hòu)的成品，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮食之一，也是亚洲人(rén)的主要粮食(shí)之一(yī)，全(quán)世界约有二分之一的人口(kǒu)食用大米，常见(jiàn)当(dāng)作(zuò)主食的地区(qū)在亚洲和各地5k是多少钱 5k是什么意思(dì)唐人街。

　　大(dà)米中含(hán)碳水化合物(wù)75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生(shēng)素(sù)等。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃(chī)桂(guì)林米粉，不算到(dào)桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是(shì)：先将米(mǐ)淘净，用(yòng)清(qīng)水浸泡几(jǐ)天，然后(hòu)将米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后的(de)粉团(tuán)，使(shǐ)之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最后用压榨(zhà)机将(jiāng)粉团(tuán)压榨成一根(gēn)根韧(rèn)性极好(hǎo)的(de)米粉条(tiáo)，再卷成(chéng)小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生(shēng)菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据(jù)各人所好，佐以不(bù)同的(de)配(pèi)料，做法(fǎ)也(yě)有所不同。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做法做成(chéng)的桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其(qí)风味独(dú)特，闻名遐迩，做(zuò)法是：将团好的米粉分成几份，（一(yī)般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中(zhōng)烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好(hǎo)的马(mǎ)肉切成薄(báo)片铺(pù)在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝(sī)、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝(jué)佳，因(yīn)其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所(suǒ)以顾(gù)客一餐往往能(néng)吃十(shí)几碗，甚(shèn)至几(jǐ)十碗，当看到自己(jǐ)面前用过的(de)小碗堆成小塔(tǎ)时，方(fāng)知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作为游览桂(guì)林的一个重要(yào)项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲(jiǎ)天下的(de)桂林(lín)山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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