关于肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好(hǎo),肠(cháng)粉一般用什么(me)粉做(zuò)的,做肠粉用什么(me)粉的(de)最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加各(gè)种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般(bān)不(bù)会(huì)添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈(chén)年的(de)米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面(miàn)粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红(hóng)薯粉等，按比例(lì)混合制(zhì)成，这种制作方式比(bǐ)较(jiào)复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的(de)，这(zhè)种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最(zuì)好布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生(sh漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里ēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加(jiā)各(gè)种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一(yī)般不会添加馅料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不(bù)同的(de)酱(jiàng)油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方(fāng)式比(bǐ)较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的淀粉(fěn)会留在水里，然(rán)后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干(gàn)燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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