“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三(sān)件(jiàn)套”，最近因(yīn)为烧烤，淄博在全(quán)网都火出(chū)圈了。这火到什么程度？人(rén)家每天也就上(shàng)5次热搜，接待(dài)游客480万人，旅游收入增长了(le)60％，而已！

　　一眼望去，没有哪家店是有空位的，即使小(xiǎo)哥一脸生无可恋(liàn)，但根本烤不(bù)完(wán)，端不完；还(hái)有的烧烤店因为生意太(tài)好，老(lǎo)板直接“撵(niǎn)客”，去隔壁吃；甚至(zhì)还有烤串(chuàn)烤出“工(gōng)伤”的，害~这(zhè)已经(jīng)不是钱的问题了，保(bǎo)命要(yào)紧，只能宣布歇业(yè)……但(dàn)这(zhè)完(wán)全阻挡不了这群(qún)如狼似虎(hǔ)的顾客，我想(xiǎng)老板也是第(dì)一次(cì)有这种挣钱挣累了(le)的感觉吧。

　　不过(guò)你可别(bié)以为淄博爆火后赚钱的只有烧烤店老板，这480万游(yóu)客(kè)总得住宿吧。所以(yǐ)现在(zài)的(de)淄博(bó)，那边是(shì)“一桌难(nán)求”这边(biān)是“一床难求”，就这4月(yuè)的酒店订量就比3月增长了52％。

　　面对这(zhè)群行走的人(rén)民币，淄博的酒(jiǔ)店也(yě)开始(shǐ)割起了韭菜。有网友就吐(tǔ)槽花(huā)了529元住的大(dà)床房，只(zhǐ)有几平米(mǐ)大小不(bù)说，第(dì)二天在网上看(kàn)到竟然只要百来块(kuài)钱；还有网友说预定了(le)一间无窗的特惠大床(chuáng)房(fáng)一晚竟然要(yào)1000多元？！

　　当然，这(zhè)些无(wú)厘头的涨价(jià)可(kě)过不(bù)了淄(zī)博(bó)政府这一关：五一酒店涨价超50％，通通(tōng)给我关掉！有网友就收到了酒店降(jiàng)价的(de)通知，本来(lái)1000一晚的希(xī)尔顿，现在只要571了。而且(qiě)五一期间淄博(bó)民宿的平均(jūn)价格是(shì)和(hé)疫(yì)情前(qián)的2019年持(chí)平的，一(yī)分都没长实属(shǔ)良心城市了(le)！

　　说到淄博这个城市，很(hěn)多朋友都(dōu)会有(yǒu)疑问，同(tóng)样是(shì)烧烤为啥淄博就火了？淄博人是靠烤串发家(jiā)致富(fù)的吗？

　　曾经的淄博是一(yī)座重工业城市，虽(suī)然说(shuō)它现在的存在感比较(jiào)低，但这个地方创造过(guò)新中(zhōng)国(guó)工业(yè)史的许(xǔ)多(duō)第一，齐鲁石化(huà)、山东铝(lǚ)业(yè)这些(xiē)知名企(qǐ)业都是在这里诞生。

　　依(yī)靠着强(qiáng)大(dà)的重工(gōng)业(yè)，早在1988年的时候，淄博的工业总产(chǎn)值就达到了109亿元，到2011年时，重工业经济就已(yǐ)经突破万亿，照(zhào)理来说这(zhè)应该是个(gè)经济发展非常迅猛的城(chéng)市才对。

　　但是，随着国内产业(yè)转型和环保的压力，老(lǎo)工业区的经济地位一路下(xià)滑，而淄(zī)博(bó)的(de)传统行业就(jiù)占(zhàn)比了(le)70％，渐(jiàn)渐的(de)淄博就成了一个(gè)资(zī)源枯竭(jié)的城市。

　　经济增长不起(qǐ)来，年轻人(rén)就往外跑，直到(dào)2022年淄博的人(rén)口(kǒu)还(hái)处于负(fù)增长(zhǎng)的状态(tài)。但淄(zī)博不是(shì)没想(xiǎng)过(guò)解决(jué)办法，这两年(nián)为了(le)吸引年轻(qīng)人(rén)也是煞费苦心(xīn)，人才补贴(tiē)政策出了(le)一(yī)条又一条，发放生活补贴外，还建(jiàn)设人才公寓，但结果却是，人口增长还是负(fù)的，重工(gōng)业还是可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁扶不起的阿斗(dòu)。

　　直到(dào)3月8日(rì)“大(dà)学生组(zǔ)团去(qù)淄博撸串”登上热搜后，淄博就(jiù)迎(yíng)来了咸鱼大翻(fān)身。靠(kào)着烧烤这(zhè)把(bǎ)火，淄博今(jīn)年(nián)一季(jì)度的财(cái)经收入(rù)增速也往上走了，鲁C也重回了C位。

　　或许是因(yīn)为经历过(guò)工业衰退，他们比任(rèn)何人(rén)都(dōu)明白这个(gè)机会来的多么不(bù)容易。所(suǒ)以面对这(zhè)轮番暴涨的(de)流量，淄博(bó)那叫一(yī)个教(jiào)科书式的表(biǎo)现，这烧烤刚(gāng)走红一(yī)周，当地(dì)就推出烧烤高铁专列、烧烤公交专线等服务，政府(fǔ)还(hái)三(sān)令五(wǔ)申，严禁商家“宰客(kè)”行(xíng)为，甚至直接喊话：“谁砸了我(wǒ)们的锅，就砸谁的碗。”

　　淄博(bó)市民也纷纷身(shēn)体力(lì)行，有下班捡垃圾的，有去(qù)吃烧烤当(dāng)了3小时服务(wù)员的，看到(dào)外(wài)地车不敢按(àn)喇叭的，一整个就是得注(zhù)意自己的一言一行，生怕给游(yóu)客留下不好的印象(xiàng)~

　　不过，可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁即将又要迎(yíng)来(lái)五一小长假了，如何把这(zhè)波流量变(biàn)成“留(liú)量(liàng)”，是留给淄博(bó)的下(xià)一个命题。

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