扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多(duō)种颜色，不同颜色的盐(yán)对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如(rú)六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的味觉(jué)，例如(rú)咸味(wèi)（氯化(huà)钠）、甜(tián)味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐(yán)）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族(zú)对而产生不同(tóng)的气味（例如(rú)醋(cù)酸盐则会有醋酸(suān)的味道(扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文dào)，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁(rén)味等(děng)），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分(fēn)解，并且(qiě)由于水解反应和弱盐合成的(de)反应是可逆反应，因此当有(yǒu)水分(fēn)存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子(zi)化合(hé)物都(dōu)可以溶解在水或是类(lèi)似的(de)溶(róng)剂中，化合物的溶解度和(hé)组(zǔ)成的阴离子和(hé)阳离子(zi)以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一(yī)特定的(de)关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离子(zi)及铵离(lí)子的盐均可溶(róng)于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子及(jí)碳(tàn)酸氢盐离子的盐(yán)类可(kě)在水(shuǐ)中溶解。

　　除(chú)了(le)硫酸(suān)钡、硫酸钙及(jí)硫酸(suān)铅外，大部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的(de)键结很(hěn)强，产(chǎn)生高(gāo)度稳(wěn)定的固体，在水中也就不易(yì)溶解，例如(rú)大部(bù)份的(de)碳酸盐就不溶于(yú)水，例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度(dù)百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百科 - 化学方程式

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