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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名(míng)一(yī)般为西葫(hú)芦。西(xī)葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比较常见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富(fù)的维生素、纤维素以及矿(kuàng)物(wù)质(zhì)等营(yíng)养成分，适当(dāng)的吃(chī)一些(xiē)西葫(hú)芦，能够很好地(dì)补充机体(tǐ)所需的营(yíng)养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是西葫(hú)芦通(tōng)常(cháng)是(shì)用(yòng)于炒着吃，一般不建议直接生(shēng)吃(chī)。因(yīn)为(wèi)西(xī)葫芦如果直接(jiē)生吃(chī)味道比较(jiào)苦(kǔ)涩(sè)，里面(miàn)含有一种叫(jiào)葫(hú)芦素(sù)的成分(fēn)，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及(jí)腹(fù)泻等情况(kuàng)发(fā)生，从而(ér)会对身体健康造成一(yī)定的影响，所以西葫芦通(tōng)常(cháng)不能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑(còu)到(dào)鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的(de)大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是(shì)凸出来(lái)的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的(de)甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示还没(méi)有完(wán)全成熟，这(zhè)样不(bù)管是(shì)气味还是口感(gǎn)要差很多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏(niē)起来不硬(yìng)也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是(shì)购(gòu)买的时候也(yě)要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其(qí)实(shí)内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜瓜建议(yì)先(xiān)闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的(de)小，有的(de)是凸出来(lái)的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的(de)像(xiàng)平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么石头(tóu)一样，这(zhè)就表示还没有完全成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差(chà)很多(duō)；捏起来软软的就表(biǎo)示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三(sān)：看外(wài)观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑选光(guāng)滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时(shí)候也要留意一下，即使外面看(kàn)起来没(méi)事，其实内(nèi)部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

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