含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)是含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%的(de)。

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含(hán)盐率(lǜ)怎么求公(gōng)式，含盐率怎(zěn)么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是(shì)指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要(yào)成分，从地(dì)下岩盐(yán)沉积物和(hé)天然卤(lǔ)水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工过的食用(yòng)盐，不(bù)含低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一(yī)类金属离子或(huò)铵(ǎn)根离子，属于化合物(wù)，溶于水会离解出所有的(de)离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然而(ér)有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食(shí)用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分，从海带(dài)冲(chōng)水、地下(xià)岩（矿(kuàng)）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐(yán)）水中(zhōng)提取的加工过(guò)的食用(yòng)盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和(hé)杂质以及(jí)其他元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或铵根离子(zi)（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常(cháng)可由混合这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾(fán)就(jiù)是(shì)天然(rán)而(ér)有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

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　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜(yán)色的盐对应不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫(liú)酸(suān)铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时(shí)为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可(kě)以激发(fā)不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若(ruò)食(shí)用(yòng)会导致铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或(huò)强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐(yán)（弱盐）则会(huì)根据共轭酸碱洞族对而产生不(bù)同的气味(wèi)（例如(rú)醋(cù)酸盐则(zé)会有醋酸的味道(dào)，氰(qíng)化(huà)氢则会(huì)有苦杏仁味等），此(cǐ)外弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐还会挥发(fā)和分解，并且(qiě)由于水解反应和弱盐合成的反应是可(kě)逆(nì)反应，因此当(dāng)有(yǒu)水分存在时会加(jiā)速(sù)弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合物都可以溶解在水或是类似的溶剂(jì)中(zhōng)，化合物(wù)的溶(róng)解度和组成的阴离子和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关，因此有一(yī)特定的关(guān)系。

　　阳离子(zi)当中，所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子的盐(yán)均(jūn)可溶于水我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀；而阴离子(zi)中(zhōng)，硝酸盐(yán)离(lí)子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水中溶(róng)解(jiě)。

　　除(chú)了硫酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的(de)盐类也都(dōu)可以(yǐ)溶于水。

　　不过(guò)若离子之间的键结(jié)很强(qiáng)，产生(shēng)高度稳定(dìng)的固体(tǐ)，在水中也就不易溶解，例如大部份的(de)碳酸盐(yán)就(jiù)不溶于(yú)水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 化(huà)学(xué)方(fāng)程式

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