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黍(shǔ)米可以减肥(féi)吗

　　黍(shǔ)米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血压的功效与作(zuò)用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的不饱和脂肪酸(suān)，能够(gòu)把人(rén)体内多余的(de)脂(zhī)肪分解掉，当作废物排出身(shēn)体之外，所以适当吃一些黍米能达到很好(hǎo)的减(jiǎn)肥效(xiào)果。

　　其(qí)次黍米里面(miàn)含有非常多的微量元素和钾元素(sù)，而且还有(yǒu)很多其他的营(yíng)养物质，具有(yǒu)降(jiàng)血压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大黄(huáng)米吗(ma)？

　　黍米(mǐ)是大(dà)黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属(shǔ)于同一种物质， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经(jīng)常被磨成面粉，制(zhì)作各(gè)种糕点。

　　同时黄(huáng)米富(fù)含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为(wèi)一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫(háo)米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部(bù)密(mì)生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含(hán)的脂肪主(zhǔ)要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十七烷(wán)酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利(lì)于生长(zhǎng)发育(yù)。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多(duō)种米、麦(mài)中所缺乏的氨(ān)基酸，对(duì)调补(bǔ)机体代(dài)谢(xiè)十分(fēn)重要(yào)。

大黄(huáng)米是什么米啊(a)?

　　大黄米(mǐ)（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种作(zuò)物，是(shì)由糜(mí)子（黍）去皮加(jiā)工(gōng)而(ér)成(chéng)。

　　适(shì)于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分布于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我(wǒ)国北方的(de)一(yī)种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和(hé)小(xiǎo)麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物黍的种子。

　　【植物(wù)形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本(b踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮ěn)。

　　 秆直立，单(dān)生或(huò)少(shǎo)数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上部密(mì)生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或(huò)锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长，大多为11脉(mài)；第(dì)一外稃(fū)形似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘(zhān)或(huò)不(bù)粘。

　　 我国华(huá)北、西(xī)北多有栽培(péi)。

　　 一(yī)般分两种类型(xíng)，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为(wèi)黍；秆上无(wú)毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的(de)茎(糜穰(ráng))亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮(chuāng)、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂(zhī)肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素(sù)E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中含钾(jiǎ):201 毫(háo)克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较(jiào)大米丰(fēng)富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄(huáng)米

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