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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不(bù)能结合(hé)，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒所引起来(lái)的胃部不(bù)适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接的(de)刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏(nián)膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对(duì)胃(wèi)黏(nián)膜的继(jì)续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛(niú)奶直(zhí)接放入不(bù)超(chāo)过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛(niú)奶(nǎi)里的营养物质(zhì)失(shī)去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接倒(dào)入(rù)锅(guō)中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)成分发(fā)生变性反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含(hán)有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最(z抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来uì)佳(jiā)来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯(chún)牛(niú)奶中的蛋白(bái)质主要是含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质(zhì)量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好，它的消化(huà)率(lǜ)在95%以(yǐ)上，而(ér)且含有大(dà)量的脂(zhī)溶(róng)性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物(wù)质和(hé)微量元素都是溶解状态的(de)，而且各种矿物质的含量(liàng)比例，特别是(shì)钙、磷的(de)比例(lì)比较(jiào)合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上销售的(de)主要是超(chāo)高温瞬时灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的(de)大市(shì)场选购外，还要看(kàn)看包装(zhuāng)是否完好无损(sǔn)，标签内(nèi)容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉(jué)，可能存(cún)在变质(zhì)情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内(nèi)，用慢(màn)火(huǒ)煮，边(biān)煮边(biān)搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者(zhě)将(jiāng)盒装奶打开盒口直接(jiē)放入(rù)微波炉内，加热两分钟即可。

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