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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以(yǐ)吃的。

　　不(bù)建议吃了(le)。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏(shì)度)的条(tiáo)件下，大部分酶和微生物(wù)的活性都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型(xíng)细菌的存在(zài)，这类细菌即使是在温度很(hěn)低的(de)情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄(huáng)鳝没有出现变(biàn)质的(de)情(qíng)况，但(dàn)是经(jīng)过(guò)长时间的保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经大大下降，此时继续食(shí)用(yòng)的(de)话(huà)价值不大(dà)，建议最好还(hái)是不要吃了(le)。

黄鳝多了(le)怎(zěn)么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食(shí)用的话，要放(fàng)到冰箱(xiāng)的(de)冷冻(dòng)室里(lǐ)面保存，这(zhè)样可以防(fáng)止(zhǐ)黄鳝的毒(dú)性增(zēng)强，不过也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀(shā)菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄(huáng)鳝可(kě)以撒(sā)上一些食用盐，然后(hòu)再放置在(zài)阴凉通风的地方，也能够保存一(yī)段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再(zài)放入一些冰块，这样的作(zuò)用(yòng)是降低温度(dù)，黄(huáng)鳝在低温的(de)环(huán)境下可以保存比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉(ròu)

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程)富含蛋(dàn)白质的食物(wù)，有滋养身体(tǐ)的养(yǎng)生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡(wáng)之后身(shēn)体中的组氨酸会快(kuài)速的分解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即(jí)使放在(zài)冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱的冷冻层(céng)才能(néng)暂时中(zhōng)止黄鳝(shàn)细胞(bāo)分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝(shàn)就(jiù)可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或(huò)木盆太矮，在(zài)上面加个(gè)能(néng)通风的盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中(zhōng)维持(chí)其营养，黄(huáng)鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不仅会正常生长(zhǎng)，还可以将身体里面的杂质和废弃(qì)物(wù)排泄出(chū)来。

活(huó)黄(huáng)鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄(huáng)鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如(rú)果钻(zuān)进冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓(zhuā)不住，死(sǐ)在里面也没有人知道，到时候很不(bù)好清(qīng)理，所以(yǐ)是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝(shàn)最肥(féi)美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但(dàn)是(shì)黄(huáng)鳝(shàn)的(de)保存并不像普通蔬菜(cài)那么容易，它对生存的环境12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程(jìng)很挑剔，在保存期间要时刻关(guān)注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了对身体非(fēi)常(cháng)有(yǒu)害(hài)。

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