辣椒怎么风干保存？清洗(xǐ)辣(là)椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒(jiāo)是热碱性食物(wù)。对于老人(rén)来说(shuō)，最(zuì)好不要多吃。手机话费交了能退吗重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性食(shí)物，孕妇不(bù)能多(duō)食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助增(zēng)加食欲(yù)。碱(jiǎn)性食物(wù)包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干(gàn)保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然(rán)后(hòu)把它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢和(hé)其(qí)它碎(手机话费交了能退吗suì)屑。

　　挑出被压(yā)坏或烂掉(diào)的(de)辣椒，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干(gàn)，才继续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你(nǐ)可以戴上手(shǒu)套保护(hù)双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾在(zài)皮(pí)肤上会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒后，特(tè)别注意不要用手触碰眼睛或(huò)鼻(bí)子(zi)。

　　2、把辣(là)椒(jiāo)手机话费交了能退吗铺排在铁架上。

　　你可以用凉架(jià)，或其(qí)它底部通(tōng)风(fēng)的架(jià)子。

　　尽量不要用底部(bù)坚固(gù)的烤盘或托盘，因(yīn)为它们不通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳(yáng)光(guāng)、通(tōng)风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台是(shì)个不错的地(dì)点。

　　让它(tā)们晾3天(tiān)或更久，然(rán)后存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒穿(chuān)成串(chuàn)，然后(hòu)挂起来。

　　这个方法简单，而且具装(zhuāng)饰性(xìng)。

　　辣椒(jiāo)变干后(hòu)，你可以(yǐ)继续挂着它们，或是收起来，供(gōng)日后使(shǐ)用(yòng)。

　　做法如下：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入(rù)辣椒蒂下方的位置(zhì)，穿(chuān)过(guò)辣(là)椒(jiāo)，一直重复这个(gè)步骤，直(zhí)到(dào)将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好(hǎo)、照到(dào)阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到(dào)1个(gè)月，辣椒变干后(hòu)就能使用(yòng)。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣椒。

　　如(rú)果你(nǐ)赶时间(jiān)，不想等待辣椒自然(rán)风干，不妨使用(yòng)这个(gè)方(fāng)法。

　　比起完整地保存(cún)辣椒(jiāo)，把辣椒切(qiè)片能(néng)让它(tā)们(men)更快、更(gèng)均(jūn)匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下(xià)简单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它(tā)们铺(pù)排(pái)在烤盘上(shàng)，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤(kǎo)数小时。

　　你也(yě)可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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