新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)？盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡(pào)，泡好(hǎo)后装入(rù)到可以密封的坛(tán)子中，可保存(cún)半(bàn)年(nián)左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮(pí)怎(zěn)么保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是(shì)一种大型食用(yòng)水母，早在(zài)一千六百多年前的晋代就已经开(kāi)始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东(dōng)沿海均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而(ér)水母的这(zhè)层(céng)皮，就是(shì)我们常(cháng)吃(chī)的海(hǎi)蜇皮了(le)。并非是(shì)所有(yǒu)水(shuǐ)母都可以吃(chī)，在我国(guó)的东南沿(yán)海，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化(huà)开(kāi)的(de)水中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半(bàn)年左右时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他(tā)污染(rǎn)物，直接(jiē)放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头(tóu)放在(zài)可以密封(fēng)的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保(bǎo)存半年(nián)到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮(pí)时(shí)注意看外(wài)观色泽，优选呈白色或黄(huáng)色的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一(yī)下(xià)皮质，选(xuǎn)择(zé)质地坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我(wǒ)们(men)国家的历史(shǐ)非(fēi)常悠(yōu)久，现(xiàn)在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下(xià)面(miàn)就来介绍有(yǒu)关海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希望能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及(jí)明矾用温开水化开，晾(liàng)凉(liáng)后倒入(rù)坛子中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从市场上买(mǎi)来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污物(wù)，要用(yòng)盐一层一层地将它胞起来，存(cún)放在干净小口的(de)坛子或罐子里，上面一层要(yào)多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤(fū)薄嫩(nèn)处最易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟(zhōng)出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后(hòu)伤区(qū)逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者(zhě)可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可(kě)出(chū)现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发作(zuò)，吐(tǔ)白(bái)色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢(qiǎng)救不及(jí)时(shí)，这(zhè)类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔(yú)民要做好个人防护(hù)，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感体质的(de)人(rén)应禁止(zhǐ)下(xià)海作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣传警戒标志(zhì)，并配(pèi)合(hé)防伤害的科(kē)普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人(rén)自(zì)我防护的(de)知识和能力(lì)。<龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思/p>

　　下海(hǎi) 游泳 或在(zài)海中(zhōng)乘船者(zhě)若发现海蜇(zhē)千万不可碰(pèng)触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上(shàng)一(yī)旦发生(shēng)意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般(bān)都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或大(dà)意(yì)麻痹，则(zé)易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤(shāng)或因救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂(piāo)着(zhe)的(de)海蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用(yòng)淡(dàn)水冲洗，因(yīn)淡水可(kě)促(cù)使刺胞(bāo)释放毒液，应(yīng)尽(jǐn)快用(yòng)毛(máo)巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮(pí)肤(fū)上的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要及时(shí)去医院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑(duì)成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食(shí)用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根、盐适量、醋(cù)适量、糖(táng)适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过(guò)后泡在(zài)凉水(shuǐ)里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝(sī)捞出放在黄瓜丝(sī)上面(miàn)，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成碎末(mò)，放在(zài)海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的(de)盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水浸2天(每(měi)天要换水2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放入热(rè)水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀(yún)，腌(yān)20分(fēn)钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回(huí)镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋(mái)芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去(qù)皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克(kè)，味精(jīng)2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜(xiān)柠(níng)檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充口味。

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