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含盐(yán)率怎(zěn)么求公式，含(hán)盐率怎么(me)求百分(fēn)比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐(yán)水的(de)数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从地下(xià)岩盐沉积物(wù)和(hé)天然卤水中提(tí)取(qǔ)的加工(gōng)过的食(shí)用盐，不含低钠盐，含有(yǒu)少量的水和(hé)杂(zá)质以及其他(tā)元(yuán)素(sù)。

　　盐在化学(xué)中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子或铵根离(lí)子(zi)，属于化合物，溶于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自然界(jiè)中广(guǎng)泛(fàn)存在，如(rú)明矾就是天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分(fēn)，从海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加(jiā)工过的食(shí)用盐，不(bù)含低钠盐(yán)。

　　食(shí)盐的(de)主要(yào)成分是氯(lǜ)化钠(nà)（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂质以(yǐ)及其(qí)他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化学(xué)中，是指一类金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而(ér)制得(dé)。

　　在自(zì)然界中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜色(sè)的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如(rú)氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水(shuǐ)合(hé)氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠(nà)、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以激发不同(tóng)的(de)味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致(zhì)铅中毒(dú)）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨(ān)酸钠）[先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强(qiáng)碱盐(yán)（强盐(yán)）是不(bù)可挥发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱洞(dòng)族对而产生不(bù)同的气味（例如(rú)醋(cù)酸盐则会有醋(cù)酸的(de)味(wèi)道，氰(qíng)化氢则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐还(hái)会挥(huī)发(fā)和分(fēn)解，并且由于水解反应和弱(ruò)盐先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案合成的反应是可逆反应，因此当(dāng)有水分(fēn)存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解在(zài)水或是(shì)类似的(de)溶剂中，化合物的溶(róng)解度(dù)和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关(guān)，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的(de)盐(yán)均(jūn)可溶于水；而阴离子中，硝酸(suān)盐离子(zi)及(jí)碳酸氢盐离子的盐(yán)类(lèi)可在水中溶解(jiě)。

　　除(chú)了硫酸钡、硫(liú)酸钙(gài)及(jí)硫酸铅(qiān)外，大(dà)部(bù)份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也(yě)都可以溶(róng)于水。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结(jié)很强(qiáng)，产(chǎn)生高度稳定(dìng)的固体，在水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不(bù)溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百度百(bǎi)科 - 化学(xué)方程式

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