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狼性文化是什么意思,狼的精神经典十六字 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶寿(shòu)眉并不是最差的白茶的。

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寿眉(méi)是最(zuì)差的白茶吗,寿(shòu)眉是什么档次的(de)茶

  寿眉并(bìng)不是(shì)最差的白茶(chá)的。

  寿眉(méi)比不过(guò)贡眉,更别提白毫银(yín)针和白牡(mǔ)丹。

  看(kàn)了(le)以(yǐ)上的陈述(shù),估计(jì)大家(jiā)就(jiù)会认为寿眉就是白(bái)茶中最低端的茶(chá)了(le)。

  其(qí)实(shí)不(bù)是,我一贯(guàn)反(fǎn)对唯茶叶的出身论。

  确实当从(cóng)原(yuán)料来看,寿眉原料级别低,但我们不(bù)能只从原料(liào)来定(dìng)好坏(huài)。

  原料只(zhǐ)是其一,我们还(hái)得(dé)看(kàn)加工工(gōng)艺(yì)以(yǐ)及(jí)后期存储(chǔ)。

  原(yuán)料、工艺、后期(qī)存储都(dōu)是不(bù)可缺少的,只(zhǐ)谈(tán)原料而忽视(shì)工艺以及后期存放(fàng)都是不正(zhèng)确的(de)。

  若是(shì)工艺不(bù)好,不重视后期陈放(fàng),那(nà)么再好的原料也做不(bù)出好茶(chá)来。

  原料(liào)好不等于一定(dìng)能做出好茶,只是说容易做出好茶,仅此而已,与最终结果(guǒ)还需要努(nǔ)力(lì)的过程(chéng)和后期(qī)的保护。

  寿(shòu)眉优点有很(hěn)多,它是白茶中(zhōng)产(chǎn)量最多(duō),类型最(zuì)多的(de)茶(chá)。

  产量大是寿眉最大的优点,如果没有寿眉,只有银(yín)针或高等级(jí)的白牡丹,那么(me)很多人可能(néng)喝不上白茶。

  因为本身白茶产量就很(hěn)少了,银(yín)针和高等级的白牡丹就(jiù)更少了。

  以前像银针(zhēn)这样白茶珍品主要做出口生(shēng)意,国内名(míng)声不显,喝(hē)银针(zhēn)的人不多。

  后来(lái)白(bái)茶加工技艺得到巨(jù)大进步,摆脱依赖天气制茶(chá)的窘境,白茶产量(liàng)逐渐提高。

  随着(zhe)制白(bái)茶的热情高涨,白(bái)茶市场被看好,越来越多的(de)白茶被(bèi)制(zhì)作(zuò)出来供大(dà)家(jiā)饮品,其中寿眉功不可(kě)没。

  寿眉(méi)价格亲民,因为寿(shòu)眉原料多,产量(liàng)大(dà),所以(yǐ)制成成本相对(duì)较(jiào)低,价格很亲民,也(yě)因(yīn)此寿眉才让白茶能快速进入广大茶(chá)友视线中。

  如果是白毫银针的(de)话,可能(néng)无法像寿(shòu)眉(méi)那(nà)样拥有巨大产量,而(ér)没(méi)有量(liàng)就很难快(kuài)速进入千家万户(hù)中,让大(dà)家(jiā)早些(xiē)品尝白茶。

  寿眉居功至伟,我们(men)不能(néng)随口以低端来嘲讽它。

  此外(wài)不知(zhī)道大家(jiā)有(yǒu)没有(yǒu)发现,市场上的老白茶多数(shù)是(shì)老寿(shòu)眉。

  这是因为以前银针、白牡丹产量(liàng)少(shǎo),新茶基本在当年被(bèi)卖掉或喝掉了,很难存住。

  而寿眉(méi)产量(liàng)大,存住的概(gài)率很大。狼性文化是什么意思,狼的精神经典十六字

  并且以前大家存(cún)茶的概念不深(shēn),往(wǎng)往只是想在家里(lǐ)存点茶给来(lái)年喝(hē),所以存量有限。

  寿(shòu)眉本来(lái)价格亲民,但经(jīng)过多年贮(zhù)存后,饮品(pǐn)和(hé)功效(xiào)价(jià)值(zhí)增加,所以老寿(shòu)眉的(de)价格并非是低端(duān)茶的价(jià)格。

  寿(shòu)眉类(lèi)型多(duō),若按照季(jì)节来分,那么寿眉(méi)可以分春寿、夏(xià)寿(shòu)、秋寿,若(ruò)按照节气(qì)来分(fēn),那(nà)么寿眉可以分为立秋寿眉(méi)、白露(lù)寿眉(méi)、寒露寿(shòu)眉(méi)、霜降寿眉等。

  不(bù)同阶段的(de)寿(shòu)眉有不(bù)同的香气与滋味,像(xiàng)春寿眉(méi)接近白牡丹,香气纯(chún)正(zhèng),滋味醇爽,秋寿眉的滋味(wèi)相(xiāng)对来讲会更醇厚,香气浓纯。

  因为(wèi)寿(shòu)眉的原(yuán)料大部分是(shì)叶片,尤(yóu)其(qí)是(shì)秋寿(shòu)眉,蜡质层厚、胶质物质丰(fēng)富,果香浓郁(yù),更有味道。

  如(rú)果春寿眉是活泼的,那(nà)么(me)秋寿眉是稳(wěn)重的。

  春寿眉是嫩绿的、墨(mò)绿(lǜ)的、砂绿的(de),而(ér)秋寿眉(méi)除(chú)了几种绿之外,还有(yǒu)褐色、古(gǔ)铜色、黄(huáng)色、黑色,色(sè)彩比春(chūn)寿眉更加(jiā)丰富。

  春(chūn)寿(shòu)眉口感偏向(xiàng)白牡丹,很清甜,秋寿眉(méi)的口感除了清甜之外还(hái)更饱满(mǎn),汤水稠滑浓(nóng)厚,感(gǎn)觉到满满的胶质感。

  最后一点,寿(shòu)眉的后期转化能力不俗。

  白(bái)茶保(bǎo)质(zhì)期(qī)较(jiào)长,一(yī)般(bān)情况下白茶能放上十来年。

  我(wǒ)们把贮存三年(nián)以上的白茶称为老白茶,而寿眉(méi)在后期(qī)陈(chén)放过程中会(huì)转化出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼容易转化出枣香,这(zhè)些都是(shì)令人感到愉悦的香气。

  不仅是香气变得丰富,滋味也在悠(yōu)长岁月(yuè)中(zhōng)得(dé)到升(shēng)华(huá),变(biàn)得醇厚温(wēn)和。

  总之,寿眉的优点(diǎn)太多了(le),我们(men)不能单纯(chún)以原料来定好坏,来说它就是低端茶,这是(shì)武断的(de)行为(wèi)。

  寿眉的魅(mèi)力并不(bù)弱于白牡丹(dān)。

  在喜欢喝寿眉的人眼里,它就(jiù)是(shì)最(zuì)好的白茶,最高(gāo)端(duān)的白茶(chá)。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉(méi)茶属于白茶,它主要产于福(fú)建福鼎,该(gāi)茶的成品叶(yè)长(zhǎng)长稍(shāo)肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香气清纯。

  寿眉茶的品质(zhì)特(tè)征:干(gàn)茶白毫显(xiǎn)盛,色狼性文化是什么意思,狼的精神经典十六字泽(zé)翠绿,冲泡之后,汤色橙(chéng)黄或者深黄,清澈透亮,滋味(wèi)醇爽鲜纯,回甘生津(jīn)。

寿眉茶什(shén)么味道

  寿(shòu)眉白茶的新(xīn)茶泡开后(hòu)还是一股清香气,这是茶青的味道,并没有什么醇厚的感觉,但这股清香也非常不错,很多(duō)茶友(yǒu)就喜欢(huān)。

  新寿眉(méi)茶入(rù)口(kǒu)后有(yǒu)明显的鲜爽感(gǎn),味道(dào)清爽清甜(tián)。

  而老寿眉(méi)口感则会(huì)从最初(chū)的鲜(xiān)爽感,逐(zhú)步转化为沉郁的口感(gǎn),茶汤醇厚而浓郁,柔滑(huá)感十足,伴(bàn)有回(huí)甘。

新寿眉泡茶多少(shǎo)温度好

  对(duì)于水(shuǐ)温(wēn),适合泡寿眉新茶的(de)水温最好是(shì)90度左右的(de)开水,甚(shèn)至用水温略低(dī)一(yī)些(xiē)、只有85度的开水冲泡寿眉新茶,同(tóng)样能泡(pào)出清新甘(gān)甜的美(měi)好滋味,新茶和(hé)老(lǎo)茶的水温是不一样的。

寿眉(méi)茶(chá)有(yǒu)梗影响口感吗

  寿(shòu)眉(méi)有梗,那是正(zhèng)常的。

  茶梗中含有相当(dāng)数(shù)量的香气物(wù)质,且嫩梗中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶,作为治污减(jiǎn)运输(shū)营养(yǎng)物(wù)质的(de)导管,茶梗的糖分含量也(yě)是比(bǐ)较多的。

  喝茶时保留(liú)足够数量的茶梗(gěng)冲泡,不但能够(gòu)提高茶(chá)汤的香气,还能提(tí)高(gāo)甜度,使茶更好喝。

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