怎么(me)挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造(zào)成(chéng)胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南(nán)瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜(mì)本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还(hái)有一(yī)种京绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(n国民党任公是指谁，任公指的是什么án)瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是(shì)老南瓜；如果一掐国民党任公是指谁，任公指的是什么就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发(fā)黑的(de)是(shì)成熟南(nán)瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南(nán)瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐(qiā)就(jiù)破，就证(zhèng)明成熟度(dù)不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的(de)时机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南(nán)瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　南瓜(guā)的养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生素(sù)A原(yuán)，可以(yǐ)参与(yǔ)胃内上皮(pí)组(zǔ)织的正(zhèng)常代谢，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消(xiāo)化(huà)道免受粗糙(cāo)食品的刺激，预(yù)防(fáng)胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医(yī)的角度认为(wèi)：有补中益(yì)气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的(de)功效，现代(dài)医学(xué)研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功(gōng)能减弱(ruò)的人增强肝肾(shèn)细胞的(de)再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素(sù)a、维生素(sù)c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;国民党任公是指谁，任公指的是什么南瓜(guā)中的(de)果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道(dào)对(duì)糖类的(de)吸收(shōu)，从而(ér)控制(zhì)血糖(táng)升高(gāo)。

　　此外，南瓜(guā)所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛(dǎo)素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃(chī)些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网(wǎng)-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃(chī) 如(rú)何(hé)挑到(dào)好南瓜

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