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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是归(guī)于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是(shì)我国茶树(shù)中花(huā)香最狷介、花香类型(xíng)最多样的(de)茶(chá)树(shù)种(zhǒng)类，

　　产(chǎn)自气(qì)候温文、雨(yǔ)水充分(fēn)、土壤肥美深沉(chén)的(de)广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后有兰(lán)花(huā)香(xiāng)气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈(chè)亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清(qīng)洗茶(chá)杯，还(hái)能够温杯，以此来进(jìn)步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa单枞投到茶(chá)杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖(gài)碗里边(biān)焖泡(pào)，水量(liàng)在七八(bā)分左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具有(yǒu)中国特色的茶(chá)，归于闻名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地的一(yī)座凤凰山(shān)命(mìng)名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶(chágpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa)）或(huò)金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或酒精灯都能(néng)够），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用(yòng)水：自(zì)古以(yǐ)来，喝(hē)茶就十分重视水质(zhì)，水的质(zhì)量将直(zhí)接影响茶汤的滋味。

　　一般来(lái)说，无色无味、含(hán)氧(yǎng)量高的水最(zuì)适(shì)合(hé)泡茶，以山泉(quán)水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先(xiān)把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量(liàng)：依(yī)据盖(gài)碗的巨细(xì)而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多放(fàng)些(xiē)茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友(yǒu)则放少些茶，依(yī)据自己(jǐ)的品味，投进量多试几回(huí)，就能把握自己(jǐ)喜爱的(de)茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流(liú)程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽(jǐn)前(qián)，投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只需水盖(gài)过茶叶即可，不宜过(guò)多。

　　之所以(yǐ)要温杯是为(wèi)了避免冲茶过程中，水杯招(zhāo)引(yǐn)了开水的热量，导致水温不(bù)行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又(yòu)称(chēng)春(chūn)风(fēng)拂面，在倒(dào)入开(kāi)水3秒左右，用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫，即可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶(chá)出汤要快。

　　一般不(bù)要超越(yuè)6秒，把(bǎ)泡后(hòu)的(de)茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶杯里，可视(shì)泡数(shù)的添加恰(qià)当增出汤的时(shí)刻，茶水倒到(dào)少量时要一点一点(diǎn)均匀(yún)滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲(chōng)泡(pào)出的(de)茶汤不苦不涩，滋味(wèi)最(zuì)宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄(qiāo)的闻杯中的(de)茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅(xiù)其香后品味其(qí)味(wèi)确是一种日子艺(yì)术享受(shòu)

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