鹅颈藤壶(hú)是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤(jīn)鹅2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天颈藤壶是近(jìn)年来(lái)新出(chū)的一个名词，鹅颈藤(téng)壶(hú)就是藤壶(hú)类的生(shēng)物，在(zài)中国当地就叫(jiào)做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味(wèi)道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶类(lèi)生物(wù)，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食用水中的微生物(wù)为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之所以拥有这个称呼，是(shì)因为两点：一是(shì)因为它(tā)的长相(xiāng)比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们生(shēng)长在海边的礁石(shí)底部(bù)，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采(cǎi)集难度(dù)，它的味道非常(cháng)鲜美(měi)，所以(yǐ)一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都(dōu)被视为高端的食材，价格每斤要几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧元（几百(bǎi)到几千人民币不(bù)等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似鹅(é)的脖颈而(ér)得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴内(nèi)，有时(shí)也(yě)经常附生在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物(wù)上或(huò)海里一(yī)些大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附(fù)着对(duì)象，可以说它(tā)是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别(bié)看它(tā)长得(dé)非(fēi)常的(de)丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶富含(hán)多种微量元素，是一(yī)种非常(cháng)美(měi)味的(de)海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤能(néng)够(gòu)卖到(dào)几十(shí)甚至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到(dào)了(le)上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布也是比较(jiào)广的，在各(gè)大(dà)洋均有分布(bù)，就我国而言则(zé)主要分(fēn)布在东南沿海一(yī)带(dài)，是赶海之后全(quán)螺宴上不可(kě)或缺的一(yī)道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五(wǔ)分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花即(jí)可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道(dào)鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全(quán)世界(jiè)最昂贵的海产品之一，一般生长在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶(hú)，并 且赶在海浪(làng)拍来之(zhī)前迅速(sù)离开(kāi)，随(suí)着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们(men)的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶的(de)价(jià)格(gé)越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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