桂林(lín)磨浆米线(xiàn)？桂(guì)林(lín)闫氏大米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖(hú)香(xiāng)米的出浆(jiāng)都比较高(gāo)的(de)。关(guān)于(yú)桂(guì)林磨浆米线以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂(guì)林大(dà)米品牌等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州(zhōu)省的(de)。外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭p>

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵州(zhōu)桂林(lín)不是一(yī)个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的(de)首(shǒu)府是贵阳市,贵州省(shěng)南(nán)部紧挨着广西壮族自治区(qū),桂林市是(shì)广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治区管辖的(de)一个地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾(hé)本目(mù)禾本科稻(dào)属植物的(de)果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的(de)主(zhǔ)要粮食之一，也(yě)是(shì)亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一的人口(kǒu)食(shí)用(yòng)大米，常见当(dāng)作主(zhǔ)食的地区(qū)在亚洲和各地(dì)唐(táng)人街(jiē)。

　　大米中含(h外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭án)碳水化合(hé)物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭的B族(zú)维(wéi)生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精(jīng)品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是(shì)：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外(wài)晒干，和成(chéng)粉团后(hòu)将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得极有筋力(lì)、不易(yì)断碎，最后用压榨机将粉团(tuán)压(yā)榨(zhà)成一根根(gēn)韧性极好的米粉条(tiáo)，再(zài)卷(juǎn)成小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉(fěn)和(hé)马(mǎ)肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人所好，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其(qí)风(fēng)味(wèi)独特，闻名遐迩，做(zuò)法(fǎ)是：将团好的(de)米粉分成几(jǐ)份(fèn)，（一(yī)般2两(liǎng)米粉分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后(hòu)放到(dào)马骨头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉勺(sháo)连粉带(dài)汤装(zhuāng)入(rù)特制的(de)小碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好(hǎo)的马(mǎ)肉(ròu)切成薄(báo)片铺(pù)在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢(yì)的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一(yī)碗只有一(yī)箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到(dào)自己(jǐ)面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品尝马肉(ròu)米粉(fěn)作为(wèi)游(yóu)览桂林的一(yī)个重要项目之一(yī)，可(kě)以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下(xià)的桂(guì)林山水一样(yàng)，名扬四海了。

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