干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干(gàn)紫菜是能够直(zhí)接(jiē)吃的(de)。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍是干的(de)状况，而(ér)且外观没有发霉的状况(kuàng)，便是证明这种干(gàn)紫菜是能(néng)吃的，往往干(gàn)紫菜(cài)在厨房(fáng)放置半年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜(cài)外观没有(yǒu)问题，可是(shì)凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝(lán)紫(zǐ)色(sè)，阐明该(gāi)菜的枯(kū)燥、包装前已(yǐ)被(bèi)有(yǒu)毒物所污(wū)染(rǎn)，这种紫(zǐ)菜对(duì)人(rén)体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干(gàn)紫菜受潮了那就不要(yào)吃了，尽管(guǎn)干紫菜上面还(hái)没(méi)有霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远了(le)，这(zhè)样(yàng)的(de)干(gàn)紫菜(cài)吃了是(shì)会引起肠胃问题的，所以不建(jiàn)议(yì)您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的(de)优(yōu)质的(de)干(gàn)紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫(zǐ)赤(chì)色(sè)或(huò)紫褐色)，片(piàn)薄，包(bāo)底无沙子等(děng)杂质(zhì)，而(ér)残次干紫菜则外表光泽差，片(piàn)张没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质(zhì)的干紫菜有(yǒu)一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来(lái)有霉味、或腥臭(chòu)味，则(zé)质量一定有问题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发后(hòu)简(jiǎn)直(zhí)看不(bù)到(dào)杂质，叶(yè)子比较规整(zhěng)。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜(cài)经泡(pào)发后变为绿色则(zé)质量很差，极有可能是人(rén)工上(shàng)色(sè)的(de)。

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