紫菜不(bù)属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是(shì)海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的(de)食物等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜(xiān笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上(shàng)隶属(shǔ)于(yú)红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻，其(qí)分布范围涵盖(gài)了寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热(rè)带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上产笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花值最高(gāo)的(de)栽(zāi)培海藻，在中国、日本(běn)和韩国(guó)被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农业(yè)和出口创汇的(de)主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁(měi)等微量元素(sù)，还(hái)含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有很高的营养价(jià)值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材，也(yě)是我国东(dōng)南(nán)沿海农村经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的(de)细胞层数为(wèi)1层，且单个细(xì)胞含1个星状色素体(tǐ)，中(zhōng)国(guó)的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根(gēn)据(jù)藻体边(biān)缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞(bāo)形态与其(qí)他营(yíng)养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘具明显(xiǎn)的(de)刺(cì)突，后(hòu)者由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞所(suǒ)组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合(hé)物、不饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食(shí)品和(hé)医药(yào)领(lǐng)域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具(jù)有较强(qiáng)的(de)吸收氮磷和(hé)固(gù)定碳的能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的(de)修(xiū)复和改善也有重(zhòng)要作用。

分(fēn)布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和热(rè)带海域均有分(fēn)布，但亚热带(dài)至(zhì)温(wēn)带海(hǎi)域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地(dì)理分(fēn)布(bù)也(yě)遵循这个(gè)规律，主要分(fēn)布(bù)在(zài)黄渤(bó)海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外(wài)，也(yě)有少(shǎo)数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布在台湾和海南岛(dǎo)沿(yán)海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜(cài)物种主(zhǔ)要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南(nán)沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中(zhōng)国沿海分布较(jiào)广，从(cóng)南到北均(jūn)有其生长，是一个广温性种类。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成了(le)长江以北(běi)的条斑紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜(cài)总(zǒng)产量的75%左右，栽(zāi)培(péi)区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价(jià)格的攀(pān)升(shēng)以(yǐ)及养殖技术(shù)的提高，养殖范(fàn)围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏(sū)和山(shān)东(dōng)，产量和(hé)出(chū)口量占全国(guó)条(tiáo)斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物，其属于(yú)海产品，紫菜(cài)中含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质、维(wéi)生素、碳水化(huà)合物、矿物质以及不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝(níng)血(xuè)以及降低(dī)血脂等作(zuò)用。

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