意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)？意大利红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪(rèn)方(fāng)式的(de)。关于意大利红烩是什么东西以及意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意大(dà)利红烩(huì)是什么味道好(hǎo)吃，意大(dà)利红烩是什么(me)意思(sī)，意大利(lì)红(hóng)烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是(shì)发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利(lì)是(shì)一个高度发(fā)达的资本(běn)主义(yì)国家(jiā),欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的(de)创始(shǐ)会员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等(děng)重(zhòng)要国际组(zǔ)织的成员,意大(dà)利共拥有54个联合(hé)国教科文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全球拥有(yǒu)世界(jiè)遗(yí)产(chǎn)最多(duō)的欧(ōu)洲国(guó)家(jiā)。

意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)东西

　　意(yì)大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较(jiào)特别(bié)的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培根(gēn)、红(hóng)烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开(kāi)的好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块完全(quán)溶(róng)解(jiě)，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思p>

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡(pú)萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光亮(liàng)，味道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里(lǐ)香、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时(shí)加(jiā)盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最(z嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思uì)后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思