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玉米能(néng)够生(shēng)吃吗

　　玉(yù)米是不能够生吃(chī)的(de)。

　　一般(bān)不主张咱们生吃玉(yù)米，生玉米虽(suī)然在最大程(chéng)度上保存营养物三件套是哪三件质不(bù)被损坏，但其(qí)淀粉含量较(jiào)高，或许(xǔ)会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感较(jiào)差;别的玉米在栽培过程中或(huò)许会有(yǒu)寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用(yòng)前仅使用活动水(shuǐ)冲刷很难将微生物及农药残留清洗洁(jié)净，一般状(zhuàng)况下高温烹煮，可在必定程度上(shàng)防(fáng)止上述有害物质侵入人体。

玉米(mǐ)怎样挑(tiāo)甜嫩甜(tián)的(de)好吃呢

　　1、看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　在买(mǎi)玉米(mǐ)的时分，首要(yào)要知道不同(tóng)色彩(cǎi)的玉米(mǐ)都对应着哪些口味(wèi)。

　　比方白色的玉米一般(bān)是糯(nuò)玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都(dōu)是一种特别类型(xíng)的(de)玉米(mǐ)。

　　各(gè)位在外面(miàn)买(mǎi)玉米(mǐ)的时分，必定要记住依照“买(mǎi)翡翠”的办法(fǎ)进(jìn)行选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒(lì)的(de)色(sè)彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜(xiān)亮(liàng)、通透(tòu)的(de)玉米(mǐ)一般水(shuǐ)分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒(lì)并不通明，那有很(hěn)大概率，这样的(de)玉(yù)米吃起来口感很硬，滋味(wèi)一般(bān)。

　　而且在选购玉米的时分，别(bié)忘了要挑选外皮完好的，最好是紧紧包裹(guǒ)，这(zhè)样证明玉米(mǐ)的新(xīn)鲜(xiān)程度足够高(gāo)，吃起来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的(de)一部分(fēn)，玉米须的色彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太老的玉米(mǐ)口感都不(bù)行优质(zhì)，并不主张咱们选购(gòu)。

　　口感(gǎn)优(yōu)质(zhì)又新鲜的(de)玉米(mǐ)，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一(yī)摸，或许会有些湿(shī)润，碰见这样的玉米，就赶(gǎn)忙下(xià)手购买，错失这家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这四个字也(yě)能够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们(men)看了外(wài)观(guān)，查看了玉米粒，最(zuì)终一步(bù)别忘(wàng)了拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样(yàng)挑(tiāo)选玉米又甜又好吃 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商场上有两种白玉米和黄(huáng)玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大多是甜(tián)玉米，而白玉米大多是糯玉(yù)米。

　　但是(shì)，当咱(zán)们挑选玉米(mǐ)时，玉米的颗粒(lì)一(yī)般(bān)是(shì)有序(xù)摆放的，润滑的颗粒大多(duō)是糯玉米，而没有(yǒu)有序摆放的(de)颗(kē)粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看(kàn)玉米的新鲜度，看看暴露在(zài)玉米皮外面(miàn)的玉米(mǐ)须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且不感(gǎn)到舒展，这种(zhǒng)玉米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是黑色(sè)的，这种玉(yù)米(mǐ)或许(xǔ)是老玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那(nà)种(zhǒng)白(bái)色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不会失掉水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒(lì)。

　　首要看看玉米粒的数(shù)量(liàng)。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越多，摆放越规(guī)整，这样(yàng)的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看(kàn)看玉米颗(kē)粒是否现已崩塌(tā)而且没有装满。

　　一(yī)般甜(tián)玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用(yòng)手指捏(niē)它(tā)，你能(néng)够把水捏出来(lái)。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物都倒(dào)塌(tā)了。

　　最(zuì)好不(bù)要买(mǎi)这(zhè)样(yàng)的(de)玉米。

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