榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带(dài)地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微生物从(cóng)而导(dǎo)致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃完,那么(me)可(kě)以将其置(zhì)于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平(píng)缓向上(shàng)的口感较绵(mián)密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部(bù)的(de)柄(bǐng)是(shì)否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴(liú)莲(lián)，说(shuō)明采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会(huì)有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起(qǐ)来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音(yīn)，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的(de)时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最(zuì)好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且(qiě)榴(liú)莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃(chī)起来口感(gǎn)相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟(shú)了(le)，要(yào)是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来(lái)判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也(yě)不能太大，开(kāi)裂太(tài)大(dà)的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味(wè蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头i)道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本(běn)就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一(yī)般来说，体型(xíng)比较大(dà)的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来看(kàn)，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如(rú)果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证(zhèng)明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太(tài)大的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂(liè)口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的办法，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲(lián)的蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在(zài)榴莲(lián)两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如(rú)果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明果肉(ròu)已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营(yíng)养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的(de)表现，青的还(hái)是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细(xì)裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外(wài)壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什(shén)么时候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开就能(néng)够吃到榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然(rán)开口，当然(rán)如(rú)果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可以切(qiè)开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是(shì)成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可(kě)以吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰(bāi)的(de)时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

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