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黍(shǔ)米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥(féi)的。

　　黍米(mǐ)有(yǒu)减(jiǎn)肥和降(jiàng)低(dī)血压的功(gōng)效(xiào)与作用(yòng)。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量的不(bù)饱和脂肪酸，能(néng)够把人体(tǐ)内多(duō)余的(de)脂肪(fáng)分解掉，当作废物排出(chū)身体之(zhī)外，所以适当吃(chī)一(yī)些(xiē)黍米能(néng)达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次(cì)黍米里面含有非常多的微量元素和钾元素，而且(qiě)还有很多其他的营养物质，具有降血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属于同一种物(wù)质， 大黄米(mǐ)别(bié)名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被磨成面(miàn)粉，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄(huáng)米(mǐ)富含蛋白质、碳水化合(hé)物、B族维生素以及维生(shēng)素(sù)E、锌(xīn)铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为(乌鲁木齐海拔多少米高wèi)一(yī)年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边(biān)缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛(máo)，下部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含(hán)的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十七烷(wán)酸、油酸、乌鲁木齐海拔多少米高亚油酸、异亚油(yóu)酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗(cū)纤(xiān)维(wéi)、灰(huī)分。

　　黍米中还含有(yǒu)多种米、麦中所缺(quē)乏的氨基酸，对调补机体代谢十(shí)分重(zhòng)要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作(zuò)物，是由糜子(zi)（黍(shǔ)）去皮加(jiā)工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多分(fēn)布于印度(dù)、中(zhōng)国、尼日利亚(yà)和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生(shēng)长(zhǎng)于(yú)我国北方的(de)一种农作物，含有(yǒu)的人体(tǐ)必需的八种氨基酸的含(hán)量均高于大米和(hé)小麦(mài)，尤其(qí)是蛋氨(ān)酸含(hán)量，几乎是大米和小麦的(de)两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌(shé)长约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序(xù)，开展(zhǎn)或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边(biān)缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉(mài)，第二(èr)颖与小穗等长，大(dà)多(duō)为11脉(mài)；第一外稃形似(shì)第(dì)二(èr)颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端(duān)常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或(huò)椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　 我国华(huá)北、西北多有栽培。

　　 一般(bān)分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散(sàn)穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷(jì)的(de)茎(糜(mí)穰(ráng))亦(yì)供药用(yòng)，各详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的乌鲁木齐海拔多少米高4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常(cháng)吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参(cān)考  百度百科–大黄米

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