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泥鳅(qiū)是(shì)凉性仍是热(rè)性

　　泥鳅是热性(xìng)的。

　　热性，归于(yú)湿热性(xìng)。全(quán)年都(dōu)可采收，夏(xià)日最(zuì)多，泥鳅捕(bǔ)捉后(hòu)，可鲜用(yòng)或烘干用。可食(shí)用、入药。泥鳅被称为“水中之参”，

　　日子在湖池，是营养价值很(hěn)高的一种鱼，和其它的鱼不相(xiāng)同，不管表面，体形，日子习性(xìng)都(dōu)不同，是(shì)一种特别(bié)的鳅类。

　　凡体(tǐ)质偏热者忌吃(chī)温热(rè)性食物，避免“火(huǒ)上浇油(yóu)”，而适宜于吃凉(liáng)寒(hán)性食物，以(yǐ)便热症(zhèng)寒治。凡体质(zhì)虚寒者，忌食凉寒性食物，可进食温热性(xìng)食物，以温散寒(hán)。

泥鳅产(chǎn)卵怎样保(bǎo)存新鲜的

　　1、睡觉保(bǎo)鲜法，活泥(ní)鳅用清水漂一下(xià)，捞起放进一个不漏气的塑料袋里（袋内先装(zhuāng)一点点水），将袋口(kǒu)用橡皮筋或细绳扎紧，放进冰95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通箱的冷冻室里冷(lěng)冻，寄(jì)存(cún)一段(duàn)时间也(yě)不(bù)会死掉(diào)，仅仅呈(chéng)蛰伏状况(kuàng)。

　　烹制时(shí)，取出泥鳅，放进一盆洁净的冷水里，待(dài)冰块(kuài)消融(róng)后，泥鳅(qiū)会(huì)很(hěn)快(kuài)复生。

　　2、冰箱冷藏法(fǎ)，死泥鳅(qiū)保存时(shí)，一般(bān)置于(yú)冰箱冷冻(dòng)室中(zhōng)保存即(jí)可，无特别存储(chǔ)要求。

保存泥(ní)鳅办法 泥鳅保存(cún)鲜活的办法

　　1、把新买(mǎi)回的活泥鳅用清水漂一下，捞起放进一个不漏气的塑料袋里（袋(dài)内先装一点点水(shuǐ)），将(jiāng)袋口用橡皮筋或细绳扎紧(jǐn)，放进冰箱的冷冻室里冷冻，长期寄(jì)存，都不(bù)会死掉，仅仅蛰伏状况(kuàng)。

　　 95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通2、烹制时，取出泥鳅，放进(jìn)一盆洁净(jìng)的冷水里(lǐ)（留意，千(qiān)万不能用热水），待冰块(kuài)消融(róng)后，泥(ní)鳅很快复生(shēng)，制造后鲜(xiān)香味美。

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