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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉(yù)米(mǐ)是不能够生(shēng)吃的。

　　一般(bān)不(bù)主(zhǔ)张咱(zán)们(men)生吃(chī)玉(yù)米，生玉米虽然在(zài)最大程度上保(bǎo)存营养物(wù)质不被损(sǔn)坏，但其(qí)淀粉含量较高(gāo)，或许会影响部分人群的消(xiāo)化功用(yòng)，

　　且(qiě)生吃(chī)口(kǒu)感(gǎn)较差;别(bié)的玉(yù)米在栽培过(guò)程(chéng)中或(huò)许会有寄(jì)生(shēng)虫(chóng)等(děng)附着或(huò)喷洒农药等(děng)状况，

　　食用前(qián)仅(jǐn)使(shǐ)用活动水冲刷很(hěn)难将微(wēi)生物及农药残留清洗洁净，一般状况(kuàng)下高温烹煮，可(kě)在必定程度(dù)上防止上述有害物质侵(qīn)入人(rén)体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色彩(cǎi)的玉(yù)米都对应着哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄色的是甜(tián)玉米，而(ér)黑玉米和其他杂色(sè)的玉米(mǐ)，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要记(jì)住依照(zhào)“买翡翠(cuì)”的(de)办法进行(xíng)选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透的玉(yù)米一(yī)般水分多，吃起来(lái)滋(zī)味很不错。

　　假如(rú)玉(yù)米的颗(kē)粒(lì)并不通明，那有很大概率，这样的玉米吃起来口(kǒu)感很硬，滋(zī)味(wèi)一般(bān)。

　　而且在(zài新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画)选购玉米的时分，别(bié)忘(wàng)了要挑选外皮完(wán)好的，最(zuì)好是紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口感必(bì)定很好(hǎo)。

　　2、查(chá)看玉米(mǐ)须。

　　玉米(mǐ)须也(yě)是证明玉米完(wán)好性的一部分(fēn)，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉米的(de)成熟度，究竟(jìng)太(tài)嫩的(de)玉米和太老的(de)玉米口感都不行(xíng)优(yōu)质，并(bìng)不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优质又新(xīn)鲜的玉米，其玉米(mǐ)须色彩会(huì)比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的玉米(mǐ)，就(jiù)赶忙下手(shǒu)购买(mǎi)，错失(shī)这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字也能够用在(zài)购买玉(yù)米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒(lì)，最(zuì)终一步别(bié)忘(wàng)了拿(ná)起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又(yòu)好吃 挑选(xuǎn)玉米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般(bān)来说，商(shāng)场上有两(liǎng)种白玉米(mǐ)和黄玉(yù)米。

　　一般来说(shuō)，黄玉(yù)米大多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑(tiāo)选玉米时，玉米的(de)颗粒一般是有序摆放的(de)，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而没有(yǒu)有序摆放的(de)颗粒大多是一(yī)般(bān)玉米(mǐ)。

　　假如你想挑选甜玉(yù)米，你最好买颗粒不(bù)规则(zé)的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看(kàn)看玉米须(xū)。

　　假(jiǎ)如你看玉米的新(xīn)鲜度，看看暴(bào)露在玉米皮外面的玉米(mǐ)须(xū)。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且(qiě)不感到(dào)舒(shū)展，这种玉米(mǐ)一(yī)般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉米柱头(tóu)是(shì)黑色的新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画，这种(zhǒng)玉(yù)米或许是(shì)老玉米。

　　咱们最好买那种(zhǒng)白色的玉(yù)米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒的(de)数量。

　　一般(bān)来说，玉米粒越多，摆放(fàng)越规整(zhěng)，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是否(fǒu)现已崩塌而且没有(yǒu)装满。

　　一(yī)般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假(jiǎ)如(rú)你用手指捏它，你能够把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不要买这(zhè)样的玉米。

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