薯类都有(yǒu)哪些食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪些图片(piàn)是薯类作物(wù)又称(chēng)根茎类(lèi)作物(wù)，主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又称(chēng)根茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块根和块茎，具有生长前期(qī)和块根膨大(dà)期(qī)两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称番(fā鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点n)薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘(gān)鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点薯种植(zhí)面积和总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点和块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供食(shí)用的(de)部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形(xíng)、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根还(hái)具有(yǒu)根出芽的特(tè)性，是育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋(yáng)芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可(kě)供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营(yíng)养丰(fēng)富(fù)，对环境的适应性较强，现已遍布世(shì)界各(gè)地(dì)，马(mǎ)铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木(mù)薯淀粉和(hé)浆(jiāng)洗用淀粉(fěn)乃(nǎi)至酒精饮(yǐn)料。

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